Ensopado de veado com Geléia De Ameixa: Pastisada di Daino con Marmellata di Prugne

Ensopado de veado com Geléia De Ameixa: Pastisada di Daino con Marmellata di Prugne pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $8.81 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 1016 calorias, 65g de proteína, e 18g de gordura um. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho, azeite, grappa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Outono será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 64%, que é sólido. Tentar Veado Bourguignon (Ensopado De Veado), Ensopado De Veado, e Ensopado De Veado para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture 6 1/2 xícaras de vinho, vinagre, alho, cebola e especiarias.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Chips De Canela Vietnamita

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o veado e mexa toda a mistura. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 24 a 36 horas, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Caca

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire o veado do banho, seque os pedaços e reserve a marinada. Em um forno holandês ou outro recipiente grande e refratário, refogue a pancetta no azeite por alguns minutos e remova para um prato forrado com toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Caca

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione os pedaços de veado, trabalhando em lotes e sear por todos os lados, adicionando mais óleo, se necessário. Quando a carne estiver pronta, retire-a para o prato com a pancetta e tempere bem com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Caca

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Retorne a pancetta, a carne e a marinada ao forno holandês e leve para ferver. Cubra a panela frouxamente e refogue a carne em fogo muito baixo por 1 1/2 horas, até que a carne esteja muito macia.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Com uma escumadeira ou pinças, retire a carne para um prato de servir.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Adicione o grappa ao líquido refogado e reduza em fogo médio por 15 minutos. Coe o molho através de um chinois, pressionando os sólidos deixados na peneira para extrair o máximo de suco e sabor. Retorne o molho tenso à panela e junte a manteiga. Tempere com sal e pimenta e adicione o restante 1/2 xícara de vinho tinto ao molho.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

5 Libras De Costela Curta Com Osso

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Grappa

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva a carne com o molho derramado e a geléia de ameixa ao lado.

Ingredientes que você precisará

Podar

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Compota

Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo até que as ameixas se expandam com calor e umidade e o vinho e a geléia se fundam e engrosse, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Podar

(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)