Feijoada: Ensopado Tradicional Brasileiro

Feijoada: ensopado tradicional brasileiro requer aproximadamente 10 horas e 15 minutos do início ao fim. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem produtos lácteos tem 2152 calorias, 83g de proteína, e 166g de gordura por porção. Para $5,52 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É perfeito para Outono. Uma mistura de pimenta, cebola, costela de porco e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 79%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Ensopado De Peixe Baiano Brasileiro, Decorado Com Ovos Cozidos (Moqueca, Feijoada, Guisado De Feijão Preto Brasileiro, e Feijão preto e ensopado de carne-feijoada.

Instrucao

Mergulhe os grãos em água fria durante a noite, certificando-se de que estão completamente cobertos. Mergulhe também as costelas salgadas e o bacon em água fria durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Escorra o feijão e coloque-o em uma panela grande com água fria. Deixe ferver em fogo médio e cozinhe por 30 minutos até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Lave bem as costelas salgadas embebidas e o bacon, acrescente ao feijão e cozinhe por 30 minutos em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Aqueça uma panela muito grande e despeje o azeite para cobrir o fundo.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione as salsichas, as costelas fumadas e o bacon, a pimenta e as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

8 (U-12) Camarões

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Despeje o feijão cozido e a carne e complete com água. Cozinhe por cerca de 1 hora, até que a carne caia do osso.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

2 Cebolinhas Picadas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Sirva a Feijoada com arroz branco cozido, rodelas de laranja e verdes de primavera muito finamente fatiados fritos em azeite com cebola picada e alho.

Ingredientes que você precisará

Arroz Branco

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1 Laranja, Raspas

Verde

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon salgado 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon fumado, cortado em pedaços 5

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

linguiça de porco sem casca 1fatia

Arroz cozido, laranja verde primavera, como acompanhamento 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijões pretos, secos-não de uma lata 6cravo

alho, descascado, finamente picado 8(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 2

cebolas, descascadas e finamente picadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

costelas de porco salgadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

costelas de porco fumadas, cortadas em pedaços 2grande

enchidos, cortados em pedaços grandes

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec são ótimas opções para ensopado. Vinhos tintos encorpados como malbec e cabernet sauvignon são o acompanhamento perfeito para ensopado de carne. A guisada de peixe provavelmente exige um vinho branco, como o chablis. Pode experimentar o Newton Single Vineyard Spring Mountain Cabernet Sauvignon. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 215 dólares por garrafa.

Newton Single Vineyard Spring Montanha Cabernet Sauvignon

Selvagem e complexo com ervas aromáticas secas, ardósia húmida, amoreira, violetas, amora e asfalto. O paladar é um exercício de poder e complexidade contidos. Frutos tintos vibrantes de groselha preta, mocha e tabaco fornecem a carne. A marca registrada é o ricamente texturizado, UMAMI como incrivelmente longo e intenso carry equilibrado por taninos finos de cascalho.