Ferver Lagostins Da Louisiana

Louisiana lagosta ferver requer aproximadamente 1 hora e 45 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 670 calorias, 28g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 10 e custa US $ 3,23 por porção. É trazido a você por Allrecipes. Uma mistura de alcachofras, alho, folhas de louro e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. 607 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 99%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Torta Autêntica De Lagosta Da Louisiana, Lagostins Cozidos Famosos Da Louisiana, e Torta Autêntica De Lagosta Da Louisiana.

Instrucao

Coloque uma panela grande (5 galões) com uma inserção de filtro e encha até a metade com água.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione o alho, as folhas de louro, os temperos secos e líquidos para ferver o caranguejo, o sal, a pimenta, as laranjas, os limões, as alcachofras e as batatas. Deixe ferver em fogo alto, reduza para ferver e cozinhe por 20 minutos. Junte o milho, a cebola, os cogumelos e o feijão verde; cozinhe mais 15 minutos. Junte a salsicha; cozinhe mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vagens

Pães De Sanduíche Submarinos (cerca De 25 Centímetros)

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Caranguejo Ferver Tempero

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

1 Laranja, Raspas

Cascas De Limão

20 Fatias Finas De Abobrinha

8 (U-12) Camarões

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Adicione os lagostins, volte a ferver a mistura e cozinhe até que as cascas dos lagostins fiquem vermelhas e as caudas saiam facilmente, cerca de 5 minutos. Teste o cozimento descascando uma lagosta. Certifique-se de não cozinhar demais, ou os lagostins ficarão duros.

Ingredientes que você precisará

Lagostim

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Retire o cesto do filtro da panela e escorra.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Sirva lagostins quentes, ao estilo Louisiana, espalhados sobre uma mesa de piquenique coberta de jornais.

Ingredientes que você precisará

Lagostim

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Ingredientes

Dose:

2grande

alcachofras inteiras 30

milho bebê 5

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacotes ferver caranguejo seco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

camarão líquido e caranguejo ferver tempero 2kg

lagostins vivos, enxaguados 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão verde fresco, aparado 2chefe

alho, com casca 3grande

limões, cortados pela metade 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

embalagens cogumelos, limpos 2grande

cebolas, cortadas 3grande

laranjas, cortadas pela metade 15

batatas vermelhas, lavadas 10Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta a gosto 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

enchidos fumados, cortados em fatias de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Espumante, Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio, Muscadet, Gruener Veltliner

Vinho espumante, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para lagostins. Embora diferentes frutos do mar possam certamente exigir vinhos diferentes, geralmente um vinho branco fresco e de corpo leve ou um vinho branco espumante resolverá o problema e não abafará nenhum sabor sutil. Um vinho que você pode experimentar é Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Garrafa de 3 litros - Jeroboão). Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 400 dólares.

Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Garrafa De 3 Litros - Jeroboão)

O vinho provém do mais puro sumo de uva e, por si só, permite à Laurent-Perrier fabricar o 'La CUV elime', um champanhe de grande requinte e uma bela frescura obtida após um longo processo de envelhecimento nas nossas adegas.De cor dourada pálida. Bolhas finas alimentam uma mousse persistente. Um nariz delicado com notas de citrinos frescos e flores brancas. A complexidade do vinho é expressa em notas sucessivas,como notas de pêssego e frutos brancos. Um equilíbrio perfeito entre frescura e delicadeza com sabores frutados muito presentes no final.Este vinho fresco e puro é perfeito para um ap7ritif. As suas notas de citrinos e de frutos brancos e o seu notável equilíbrio sustentado por uma subtil efervescência, tornam-no um acompanhamento ideal para aves de capoeira e para os melhores peixes.