Framboesa-Avelã Galette

Name: Framboesa-Avelã Galette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido para misturar; 2 grande gema; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins Mais Mais para a superfície de trabalho; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível avelãs cruas, pele sobre; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 1 colher de sopa de orégano seco sumo de limão fresco; 1 Oreos Recheados Duplos raspas de limão finamente raladas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível geléia de framboesa; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira açúcar bruto; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 palito) manteiga sem sal gelada, cortada em pedaços de 1/2; 8 camarão e veias Avelã ou sorvete de baunilha (para servir; opcional)

Framboesa-avelã Galette pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $1.19 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 28g de gordura, e um total de 557 calorias. Esta receita serve 8. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue geléia de framboesa, suco de limão, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Cereja Avelã Galette, Amora e avelã Galette, e Verão Berry-e-avelã Galette para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F. processe avelãs, sal e 1 1/4 xícaras de farinha em um processo alimentaraté que as nozes sejam muito finamente moídas; transfira para uma tigela média e reserve.

Ingredientes que você precisará

Avela

Farinha Para Todos Os Fins

Seco

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Forno

Processe manteiga e açúcar nos alimentosprocessador até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Acucar

Adicione as gemas epulse apenas para combinar.

Ingredientes que você precisará

Gema

Adicione hazelnutmixture reservado e pulso apenas até misturado. Gatherinto uma bola, achatar em um disco, e envolver inplastic. Refrigere por pelo menos 2 horas. Faça à frente: a massa pode ser feita 1 dia à frente. Keepchilled.

Ingredientes que você precisará

Massa

Envolver

Deixe repousar à temperatura ambiente por15 minutos antes de rolar para fora.

Misture a geléia, as raspas de limão e o suco de limão em uma tigela pequena para misturar; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Limao

Raspas De Limão

Compota

Equipamento que você usará

Tigela

Estenda a massa em uma folha de papel de parede para um 14" redondo sobre1/8" de espessura, polvilhando a massa com farinha conforme necessáriopara evitar furar.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Rolar

Espalhe a mistura de geléia em excesso, deixando uma borda de 1 1/2".

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Compota

Pincele beatenegg na borda da massa. Usando papel de parede como ajuda, dobre a borda da massa sobrejam, beliscando todas as rachaduras na massa.Deslize o papel manteiga com a assadeira galette ontoa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Assadeira

Pincele o topo da massa com ovo cozido; polvilhe com açúcar cru.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Bruto

Massa

Ovo

Asse galette, girando a meio caminho,até que a crosta seja marrom dourado profundo, 30-40minutes. Execute uma grande espátula deslocada ou faca entre torta e papel para liberar tartede qualquer geléia que possa ter borbulhado.

Ingredientes que você precisará

Crosta

Compota

Equipamento que você usará

Espátula Deslocada

Forno

Deixe esfriar completamente na panela em um fio rack.DO à frente: Galette pode ser feita 3 dias à frente.Mantenha frouxamente coberto à temperatura ambiente.

Equipamento que você usará

Grade