Frango Assado com Alecrim e Limão

Precisa de um prato principal sem glúten, sem laticínios, paleolítico e primitivo ? Frango Assado com Alecrim e Limão pode ser uma receita tremenda para experimentar. Uma porção contém 242 calorias , 21 g de proteína e 16 g de gordura . Esta receita serve 6 pessoas. Por 91 centavos por porção , esta receita cobre 9% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 2 diriam que ela acertou em cheio. Uma mistura de frango grelhado, sal kosher, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 30 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 41% , o que é muito bom. Se você gosta desta receita, talvez também goste de receitas como Frango Assado com Maçãs e Alecrim , Perna de Cordeiro Assada Fácil com Alho, Alecrim e Salsa e Frango Grelhado com Limão e Alecrim .
Instrucao
Lave o frango e seque com papel-toalha.
Misture o alho e o alecrim. Esfregue o frango por dentro e por fora com a mistura de alho. Corte ao meio e esprema o suco de limão.
Regue 2 colheres de sopa de suco de limão sobre o frango preparado.
Polvilhe o frango com sal.
Coloque as metades de limão espremidas na cavidade do corpo.
Prenda a pele do pescoço nas costas. Amarre as pernas à cauda; use um barbante 100% algodão; torça as pontas das asas sob as costas.
Coloque o frango, com o peito para cima, na grelha de uma assadeira rasa. Insira o termômetro de carne no centro do músculo interno da coxa, certificando-se de que o bulbo não toque o osso.
Asse, sem tampa, em forno a 190 graus Celsius por 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos ou até que o termômetro de carne marque 84 graus Celsius e as coxas se movam facilmente em seus encaixes, sendo ocasionalmente cobertas com gotas.