Frango com cogumelos Chanterelle e vinho Marsala

Frango com cogumelos Chanterelle e vinho Marsala
Frango com cogumelos Chanterelle e vinho Marsala pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Uma porção contém 424 calorias, 28g de proteína, e 27g de gordura. Esta receita serve 2 e custa US $7,86 por porção. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de sal e pimenta moída, cogumelos chanterelle, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Frango e cogumelos com molho de vinho Marsala, Frango, pimentão, cebola e cogumelos com vinho Marsala, e Cogumelos salteados com vinho Marsala e tomilho.

Instrucao

1
Misture a farinha e a páprica em um prato raso.
Ingredientes que você precisará
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
2
Retire e reserve 1 colher de sopa da mistura de farinha para uso posterior. Dragar o frango na mistura de farinha para revestir uniformemente.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
3
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa os cogumelos chanterelle na manteiga derretida até que soltem o líquido e comecem a dourar, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos ChanterelleCogumelos Chanterelle
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Transfira os cogumelos para uma tigela e reserve.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
5
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga na frigideira. Cozinhe os peitos de frango na manteiga derretida até dourar, cerca de 3 minutos por lado; tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Retorne os cogumelos cozidos para a frigideira e misture o caldo de galinha, Reserve 1 colher de sopa de mistura de farinha e páprica, vinho Marsala e estragão seco.
Ingredientes que você precisará
Estragão SecoEstragão Seco
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para ServirOstras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, ResfriadoCreme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Coloque uma tampa na frigideira, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o molho fique espesso, o frango não fique mais rosa no centro e os sucos fiquem claros, cerca de 20 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro de um peito de frango deve ler pelo menos 165 graus F (74 graus C).
Ingredientes que você precisará
Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose2
Pontuação De Saúde18
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