Frango como a esposa do fazendeiro faria: Pollo alla Contadina

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então dê frango como a esposa do fazendeiro faria: Pollo alla Contadinan uma tentativa. Uma porção contém 1027 calorias, 61g de proteína, e 57g de gordura. Esta receita sem laticínios serve 4 e custos $3.62 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de azeite, alecrim, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Fagiano alla Contadina: faisão, estilo agricultor, Pollo alla panna (frango em creme), e Frango com molho de tomate e Bacon (Pollo Alla Campagna) para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira de fundo pesado, aqueça o óleo até quase fumar. Enquanto o óleo aquece, tempere o frango com sal e pimenta, drague cada pedaço na farinha e cozinhe no óleo, trabalhando em lotes, se necessário, para evitar a superlotação da panela. Cozinhe o frango até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Gordura Vegetal Natural

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o frango e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Adicione as batatas à panela e cozinhe 2 minutos, até começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas e cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione os cogumelos, o alecrim e a pasta de tomate, mexa para distribuir a pasta de tomate e cozinhe por 10 minutos, reduzindo o fogo, se necessário, para evitar a queima.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Retorne o frango à panela e adicione o vinho e água suficiente para que o líquido de cozimento atinja a metade dos lados do frango. Deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Colher De Chá De Tempero Sazon