Frango Frito Ao Estilo Do Sul

Name: Frango Frito Ao Estilo Do Sul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 massas de torta não assadas (9 polegadas); 4 camarão e veias Frango Velouté; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peito de frango sem pele metades cada), OU 1 frango inteiro (3 a 3 1/2 libras), cortado em pedaços de servir; 2 grande ovos batidos; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 4 camarão e veias Encurtamento para fritar

A receita de Frango Frito ao estilo do Sul pode satisfazer seu desejo do Sul em cerca de 45 minutos. Esta receita faz 4 porções com 724 calorias, 78g de proteína, e 27g de gordura um. Para $3.03 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Se você tem sal, metades de peito de frango, velouté de frango e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o leitelho, você pode seguir este prato principal com o Torta De Leitelho como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Frango frito estilo Sul, Frango Frito No Forno Ao Estilo Do Sul, e Frango Frito Estilo Sul para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o frango e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Coloque o encurtamento em uma frigideira grande de ferro fundido e aqueça a 177°. o encurtamento derretido deve ter 1/2 polegada de profundidade.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento

Equipamento que você usará

Frigideira

Em uma tigela rasa, junte o leitelho e os ovos. Em outra tigela rasa, misture a farinha, o sal e a pimenta. Mergulhe os pedaços de frango na mistura de ovos e, em seguida, drague na farinha temperada. Coloque cuidadosamente cerca de metade dos pedaços de frango em encurtamento quente. (A temperatura do encurtamento cairá quando você adicionar o frango; tente manter uma temperatura de 163°.) frite o frango até dourar por todos os lados ou até que cada peça atinja uma temperatura interna de160, girando o frango várias vezes para evitar manchas queimadas. Isso levará cerca de 10 minutos para seios sem pele e 20 minutos para pedaços com pele e ossos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Frango

Farinha Para Todos Os Fins

Soro

Encurtamento

Frango Inteiro

Pimenta

Ovo

Sal

Mergulho

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra o frango cozido em uma prateleira e mantenha aquecido em um forno de 93° enquanto frita o frango restante.

Ingredientes que você precisará

Frango Cozido

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Forno

Sirva com velouté de frango.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 massas de torta não assadas (9 polegadas)4camarão e veias

Frango Velouté 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

peito de frango sem pele metades cada), OU 1 frango inteiro (3 a 3 1/2 libras), cortado em pedaços de servir 2grande

ovos batidos 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 2Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 4camarão e veias

Encurtamento para fritar

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 21 dólares por garrafa.