Frango Frito Do Sul
Frango Frito do Sul pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem leite tem 527 calorias, 28g de proteína, e 17g de gordura por porção. Para $2,09 por porção, receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Foodnetwork tem 24 fãs. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato do Sul. Se você tiver óleo, água, sal e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Com uma colher pontuação 55%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Frango Frito Do Sul, Frango Frito Do Sul, e Frango frito do Sul.
Instrucao
Para fazer o tempero da casa, misture os ingredientes e guarde em um recipiente hermético por até 6 meses.
Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos com a água.
Adicione o molho picante suficiente para que a mistura de ovos fique laranja brilhante. Em outra tigela, misture a farinha e a pimenta. Tempere o frango com o tempero da casa. Mergulhe o frango temperado no ovo e cubra bem a mistura de farinha.
Aqueça o óleo a 350 graus F em uma panela funda. Não encha a panela mais de 1/2 cheio com óleo.
Frite o frango no azeite até dourar e ficar crocante. A carne escura demora mais do que a carne branca. A carne escura deve demorar cerca de 13 a 14 minutos, a carne branca cerca de 8 a 10 minutos.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Frango frito no menu? Experimente combinar com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante que não agride a comida funcionam com muitos alimentos fritos, enquanto o zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (meia garrafa) com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.
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Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (meia garrafa)