Frango Newburg
Frango Newburg é um prato principal que serve 4 pessoas. Uma porção contém 478 calorias, 25g de proteína e 26g de gordura. Por US$ 1,67 por porção, esta receita cobre 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver sal, xerez, farinha e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Esta receita é apreciada por 4 gourmets e cozinheiros. É oferecido a você pelo Allrecipes. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colheracular muito boa de 55%. Receitas semelhantes são Lagosta Newburg, Lagosta Newburg e Camarão Newburg.
Instrucao
Refogue a cebola no azeite por cerca de 3 minutos. Junte a farinha, o sal, a pimenta moída, o estragão, o caldo de galinha e o leite e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Adicione os pedaços de frango à mistura. Misture a gema de ovo, depois o suco de limão, o xerez e o pimentão. Cozinhe até que o frango esteja bem aquecido, cerca de 5 minutos. Junte o abacate e sirva com torradas! Voilá!