Frango Tandoori com purê de grão de bico e pimenta e salada de cebola

Name: Frango Tandoori com purê de grão de bico e pimenta e salada de cebola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 pequeno cebola roxa, em fatias muito finas ou em cubos de 1/2 polegada; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Rodelas de pimenta de banana quente, escorridas e picadas, mais sumo; 2 poder grão de bico, drenado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 1 Punhado folhas frescas de coentro, picadas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 2 latas (14 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio; 4 cravo alho ralado, dividido; 2 polegada raiz de gengibre ralada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Iogurte grego; 1 Oreos Recheados Duplos cardamomo terrestre; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 1 limão, em Sumo, mais 1 limão, para guarnecer; 4 pães pita; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 3 peitos de frango desossados, sem pele, cortados em 1/2; 4 coxas de frango desossadas e sem pele; 1 Oreos Recheados Duplos 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pasta tahini; 1 pimentão amarelo, sem sementes e em fatias finas ou em cubos de 1/2 polegada; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada mais alguns para regar azeite extra-virgem, dividido

Frango Tandoori com purê de grão de bico e pimenta e salada de cebola é uma receita indiana que serve 6. Este prato principal tem 565 calorias, 44g de proteína, e 21g de gordura por porção. Para $2,73 por porção, receita abrange 33% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem coentro, folhas de coentro, páprica e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 72%, o que é muito bom. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Atum, grão de bico e salada Orzo, Salada De Milho De Grão-de-bico / Salada Saudável s, e Arroz Integral E Selvagem E Salada De Cevada Com Grão De Bico.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 500 a 550 graus F, Tão alto quanto ele vai. Cubra uma assadeira com papel alumínio e coloque uma assadeira por cima, se tiver uma - não é necessário, mas use-a se tiver.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Coloque o iogurte em um prato raso e misture com gengibre, 3 dentes de alho ralado, pimenta em pó, coentro, colorau, açafrão, cardamomo, cominho e 2 colheres de sopa de óleo. Tempere o frango com sal e pimenta e cubra com o molho. Disponha na assadeira e asse por 20 a 25 minutos até que os sucos fiquem claros.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Acafrao

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Onças Fluidas De água Doce

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione 1 dente de alho ralado. Pulse pique o grão de bico no processador de alimentos, em seguida, adicione ao óleo de alho e tempere com sal e pimenta. Amasse com caldo de galinha e tahine e reduza o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

(fígado E Pescoço Removidos)

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

2 Colheres De Sopa De Salsa Italiana Fresca Picada

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tahini

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Misture a cebola roxa, o pimentão, a pimenta picada, a gosto, 2 colheres de sopa de suco de picles de pimenta, folhas de coentro e suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Sumo De Picles

6 Tomates, Descascados E Picados

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Regue com azeite virgem extra e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 C. Açúcar Branco

Pepperoncini, Para Guarnecer

Corte a cal restante, reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Pitas quentes e crocantes no forno quente nos últimos minutos, o frango está assando.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Sirva o frango com fatias de limão para espremer por cima.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sirva purê de grão de bico ao lado. Cubra o frango com salada de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Corte as pitas ao meio e passe à mesa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Margarina Com Baixo Teor De Gordura, Derretida

Equipamento

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ingredientes

Dose:

1pequeno

cebola roxa, em fatias muito finas ou em cubos de 1/2 polegada 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Rodelas de pimenta de banana quente, escorridas e picadas, mais sumo 2poder

grão de bico, drenado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)12 colheres de chá de alho em pó

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 1Punhado

folhas frescas de coentro, picadas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

2 latas (14 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio 4cravo

alho ralado, dividido 2polegada

raiz de gengibre ralada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Iogurte grego 1Oreos Recheados Duplos

cardamomo terrestre 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 1

limão, em Sumo, mais 1 limão, para guarnecer 4

pães pita 6camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 3

peitos de frango desossados, sem pele, cortados em 1/2 4

coxas de frango desossadas e sem pele 1Oreos Recheados Duplos

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pasta tahini 1

pimentão amarelo, sem sementes e em fatias finas ou em cubos de 1/2 polegada 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

mais alguns para regar azeite extra-virgem, dividido

Vinho recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Cintilante

O índio trabalha muito bem com Riesling, Gruener Veltliner e Sparkling ros7. O melhor vinho para a comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e os sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que pode provar é o Dr. Hermann Dr. H. Riesling. Tem 4, 6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.

Dr. Hermann Dr. H. Riesling

Aromas de ervas e frutos de caroço. Doce, fresco, frutado com uma acidez viva. Este vinho é ideal para comida picante especialmente picante Asiancuisine, a acidez leve e fresca é tal que pode ser apreciado por conta própria.