Frigideira de camarão e melancia
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a frigideira de camarão e melancia. Para $2.74 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 253 calorias, 21g de proteína, e 12g de gordura um. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Será um sucesso no seu Verao evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue sal, hortelã, queijo feta e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salada De Camarão E Melancia, Melancia grelhada e camarão, e Salada de camarão sobre melancia picante para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o forno a 450 ° F. em uma assadeira, brinde pitatriangles, girando uma vez, até ficar crocante e marrom, 3 a 5 minutos de cada lado. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em altaaquecer. Cozinhe o camarão e as chalotas, mexendo, até que os camarões rosados e as chalotas fiquem crocantes, 2 a 4 minutos; transferirpara uma tigela. Na mesma frigideira, cozinhe a melancia e 1/4 de chávenágua em fogo alto, mexendo, até que o líquido se tornesyrupy, cerca de 3 minutos.
Retire a frigideira do fogo; adicione a mistura de camarão, sal e pimenta; mexa. Divisor-mistura de melancia (quente ou gelada) entre4 pratos; adicione pepino e queijo feta.
Polvilhe com endro emint.
Sirva com 4 pedaços de pita cada e fatias de limão.
Por porção: 307 calorias, 12 gramas de gordura, 3 gramas saturadas, 36 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra, 19 gramas de proteína
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. A reserva Alsace Willm Pinot Gris com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
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Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Uma cor dourada intensa com notas de ocre, o vinho tem um nariz de fruta madura, marmelo. Na boca, o ataque é flexível e cheio, com notas de mel e especiarias. O final equilibra perfeitamente o açúcar e a acidez.Combine este vinho ao lado de foie gras frito, carnes brancas grelhadas ou assadas (porco, vitela), coelho, aves em molho de creme, peixe defumado, pratos de cogumelos como risoto.