Giroscópios com Rabanete Tzatziki

Name: Giroscópios com Rabanete Tzatziki
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Europeias, Gregas
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 8 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 8 camarão e veias Óleo de Canola, para grelhar; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham endro fresco picado; 3 cravo alho, finamente picado; 8 cravo pedaços de carne vegetariana congelada; 150 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Iogurte grego; 1 cp. queijo parmesão ralado R mel; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 8 camarão e veias Sal Kosher; 1 kg perna desossada de cordeiro (sobre; 122 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão espremido na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham suco de limão espremido na hora; 1 Raspas de limão; 1 Oreos Recheados Duplos prata incomparável; 108 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 216 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite grego extra-virgem, mais para regar; 1 deixar de 3 raminhos grandes orégano, além de mais para servir; 8 camarão e veias Bolsões de pão sírio ou pita, aquecidos na grelha, para servir; 8 tomates de ameixa, extremidades removidas, cortadas em rodelas muito grossas; 87 pimenta habenero rabanete finamente ralado; 0 pequeno cebola vermelha, finamente ralada; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 deixar de 3 raminhos grandes alecrim; 8 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 480 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Giroscópios com Rabanete Tzatziki é uma receita mediterrânea que serve 8 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 36g de proteína, 29g de gordura e um total de 588 calorias. Por US$ 4,96 a porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato principal. Esta receita da Foodnetwork requer suco de limão, rabanete, sal e pimenta e mostarda dijon. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 13 horas. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 67%. Experimente giroscópios de cordeiro com molho Tzatziki, giroscópios de frango com molho Tzatziki e giroscópios de frango grelhado com Tzatziki para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Misture o vinho, o suco de limão, o azeite, o alho, as raspas de limão, o orégano, o alecrim e a pimenta no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Prata Incomparável

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje metade da mistura sobre o cordeiro e vire para cobrir completamente. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 8 horas e até 24 horas. Leve à geladeira a mistura restante para regar enquanto a carne cozinha.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Uma hora antes de grelhar, retire o cordeiro da geladeira e da marinada e deixe descansar em temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Ervilhas Descascadas, Opcional

Pré-aqueça uma churrasqueira a gás ou carvão com um espeto rotativo em fogo alto.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Polvilhe o cordeiro inteiro com sal e pimenta e coloque-o no espeto de acordo com as instruções do fabricante.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Ervilhas Descascadas, Opcional

Enrole e amarre com barbante em intervalos de 2,5 cm. Grelhe até que o cordeiro atinja uma temperatura interna em um termômetro de carne de 170 graus F, 1 hora e 15 minutos a 1 hora e 30 minutos para o grelhador a gás e 1 hora e 45 minutos a 2 horas para o grelhador a carvão. O tempo de cozimento dependerá do tipo de grelha e do calor do carvão. Regue frequentemente a carne com a mistura de vinho reservada.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Doces Life Savers

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire do espeto, coloque sobre uma tábua grande e descanse por 15 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Corte o cordeiro através do grão em fatias finas como papel.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Ervilhas Descascadas, Opcional

Coloque várias fatias de cordeiro no centro de cada pão achatado, cubra com alguns tomates grelhados, regue com o vinagrete, espalhe orégano fresco por cima e cubra com rabanete Tzatziki.

Ingredientes que você precisará

Orégano Fresco

Tomate Ameixa

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Sirio

Tzatziki

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Ervilhas Descascadas, Opcional

Aqueça uma grelha em médio-alto.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele os tomates com azeite e tempere com sal e pimenta dos dois lados. Grelhe até ficar ligeiramente carbonizado e macio. Vire e grelhe o outro lado até ficar ligeiramente carbonizado e macio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Bata o vinagre, o suco de limão, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta. Misture lentamente o azeite até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bifes De Tira De Nova York

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque os rabanetes e as cebolas em uma peneira média.

Ingredientes que você precisará

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coloque um prato pequeno por cima e deixe descansar sobre uma tigela por 30 minutos para escorrer o líquido.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira a mistura de rabanete escorrido para uma tigela média e adicione o iogurte, o alho, o endro, as raspas de limão, o sal e a pimenta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e até 1 dia antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Prata Incomparável

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Molho Picante De óleo De Gergelim

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Tabua

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 8camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 8camarão e veias

Óleo de Canola, para grelhar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Mostarda Dijon 2Crosta: migalhas de biscoito graham

endro fresco picado 3cravo

alho, finamente picado 8cravo

pedaços de carne vegetariana congelada 1501 Lb Mafaldi Fresco se possível

Iogurte grego 1cp. queijo parmesão ralado

R mel 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 8camarão e veias

Sal Kosher 1kg

perna desossada de cordeiro (sobre 1221 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão espremido na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de limão espremido na hora 1

Raspas de limão 1Oreos Recheados Duplos

prata incomparável 1081 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2161 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite grego extra-virgem, mais para regar 1deixar

de 3 raminhos grandes orégano, além de mais para servir 8camarão e veias

Bolsões de pão sírio ou pita, aquecidos na grelha, para servir 8

tomates de ameixa, extremidades removidas, cortadas em rodelas muito grossas 87pimenta habenero

rabanete finamente ralado 0pequeno

cebola vermelha, finamente ralada 6Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1deixar

de 3 raminhos grandes alecrim 8camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 4801 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Peitos De Faisão Se ), Bebida, Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Vinho Branco Seco, 5 Libras De Costela Curta Com Osso, 1 Pêssego Médio Ou Nectarina, Fatiado, Tipo De Item Do Menu, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

Vinho Branco, Bebida Alcoólica e Ingredientes são ótimas opções para Gyros. Se você quiser ir ao grego com sua comida grega, assyrtiko e moschofilero são lindos vinhos brancos para combinar com frango, frutos do mar, etc. Agiorgitiko é um tinto encorpado adequado para carnes assadas e cordeiro. O Momo Sauvignon Blanc com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

Momo Sauvignon Blanc

Apresenta um nariz complexo com aromas de fruta tropical, notas herbáceas e notas de cassis. A fermentação natural confere ao paladar uma qualidade rica e textural, com notas sutis de raspas de limão e maracujá. O final é nítido e seco. Delicioso com todos os tipos de marisco e saladas de verão, ou saboreie sozinho como aperitivo refrescante.