Guajillo Salsa

Name: Guajillo Salsa
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 4 cravo alho, descascado; 24 guajillo chiles, semeadas e semeadas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 1 tomate maduro da videira, fervido 30 segundos, descascado e semeado; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebola branca, descascada

Você nunca pode ter muitas receitas mexicanas, então experimente Guajillo Salsan. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 3g de proteína, 8G de gordura, e um total de 144 calorias. Para 62 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Ele funciona bem como um barato hor d'oeuvre. Se você tem cebola, alho, guajillo chiles e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, inteiro 30, e vegan dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Guajillo e Tomatillo Salsa, Guajillo carne de porco temperada e batatas (Puerco y Papas Al Guajillo), e Bloody Mary Guajillo Salsa.

Instrucao

Em uma panela grande em fogo médio-alto, coloque 4 xícaras de água, os pimentões guajillo, dentes de alho e cebola branca e leve para ferver. Reduza o fogo para ferver até que os chiles estejam macios e macios, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Cebola Branca

Pimenta Guajillo

Pimenta

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Transfira os legumes cozidos, o tomate e 2 xícaras do líquido fervente para um liquidificador grande e reserve para esfriar antes de misturar. Processe até ficar homogêneo. Tempere com 1 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta do Reino. Em uma panela média e pesada, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Coe a salsa guajillo puré na panela.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Pimenta

Vegetal

Pimenta Guajillo

Tomate

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Sal

Equipamento que você usará

Panela

Liquidificador

Frigideira

Adicione a folha de louro e cozinhe até engrossar, cerca de 10 minutos. Gosto de temperar, adicionando sal e pimenta adicionais conforme desejado. Reserve para enchiladas e carne de porco. Nota do cozinheiro: para facilitar a preparação, você pode usar 2 tomates inteiros enlatados comprados em lojas, semeados, no lugar de 1 tomate fresco e cozido.

Ingredientes que você precisará

Tomates Inteiros Enlatados

Sal E Pimenta

Tempero

Louro

Tomate

Porco

Equipamento

Panela

Liquidificador

Frigideira

Ingredientes

Dose:

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)4cravo

alho, descascado 24

guajillo chiles, semeadas e semeadas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 1

tomate maduro da videira, fervido 30 segundos, descascado e semeado 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola branca, descascada

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache e Shiraz são ótimas opções para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Clos Amador Cava Tendre rosé com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.