Gumbo Vegetal

Name: Gumbo Vegetal
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacote congelado Black-eyed peas; 2 opinião aipo, picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 3 cravo alho, picado; 1 pimentão verde, picado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 1 pequeno cebola picada; 1 Oreos Recheados Duplos páprica defumada (de preferência quente); 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO couve ou acelga, com caule e picada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes com baixo teor de sódio; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 1 colher de sopa de orégano seco molho de soja ou molho Worcestershire

Gumbo vegetal pode ser apenas o Crioulo receita que você está procurando. Para $1.4 por porção, você recebe uma sopa que serve 4. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 249 calorias, 9g de proteína, e 11g de gordura por porção. Vá até a loja e pegue páprica, sal e pimenta kosher, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 27 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Camarão e vegetais Gumbo, Vieira e Gumbo vegetal, e Caranguejo e vegetais Gumbo.

Instrucao

Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, até dourar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Adicione a cebola, pimentão, aipo, alho, 3 colheres de sopa de água e 1/4 colher de chá de cada sal e pimenta. Reduza o fogo para médio, cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais amoleçam, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione o molho de soja e a páprica e cozinhe, mexendo, 30 segundos. Junte o caldo de legumes, raspando os pedaços dourados do fundo da panela, cubra e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Pinhões Torrados

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Onças Fluidas De água Doce

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione os verdes e as ervilhas de olhos pretos à panela. Reduza o fogo, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Verde

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Sirva com o arroz, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote congelado Black-eyed peas 2opinião

aipo, picado 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 3cravo

alho, picado 1

pimentão verde, picado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 1pequeno

cebola picada 1Oreos Recheados Duplos

páprica defumada (de preferência quente)454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

couve ou acelga, com caule e picada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de legumes com baixo teor de sódio 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 11 colher de sopa de orégano seco

molho de soja ou molho Worcestershire

Vinho recomendado: Vinho Rosa, Albarino, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muito bem com vinho rosé, Albarino e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é o Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vinho Chardonnay. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.