Hambúrgueres de linguiça de frango com molho barbecue de cebola balsâmica
Hambúrgueres de Salsicha de Frango com Molho Barbecue Balsâmico de Cebola podem ser o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 704 calorias , 46g de proteína e 46g de gordura . Por US$ 5,3 por porção , esta receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4 pessoas. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten . Uma mistura de vinagre balsâmico envelhecido, cebola, queijo romano e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. É perfeito para o Dia dos Pais . É trazido a você pela Foodnetwork. Esta receita é típica da culinária Churrasco. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos . Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 73% . Essa pontuação é boa. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Molho de Churrasco Coreano , Molho de Churrasco Doce Picante e Pizza de Salsicha Italiana de Alce com Queijo Ricota, Cogumelos Salteados e Cebola .
Instrucao
1
Coloque 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem em uma panela em fogo médio-alto. Se estiver cozinhando ao ar livre, você pode cozinhar nas chamas da grelha.
Ingredientes que você precisará
Semente De Erva-doce, Levemente Torrada
Equipamento que você usará
4 Dentes De Alho Ralados Com Um Microplano Ou Com O Lado Pequeno De Um Ralador De Caixa
Alho Ralado Com Um Microplano Ou Com O Lado Pequeno De Um Ralador De Caixa
2
Coloque a pancetta na panela e deixe crocante, 3 a 4 minutos, coloque a cebola na panela e tempere com sal e pimenta - coloque pimenta pesada. A pimenta preta vai realmente equilibrar a doçura do seu molho mais tarde.
Ingredientes que você precisará
Com Um Microplano Ou O Lado Pequeno De Um Ralador De Caixa
Cebola Roxa Picada
2 Cebolas Roxas Picadas
Flocos De Pimenta - Ficam Mais Pesados
1 Colher De Chá De Flocos De Pimenta Vermelha Esmagados - Fique Mais Pesado Para Ficar Mais Picante
Equipamento que você usará
Flocos De Pimenta Vermelha Esmagados – Ficam Mais Pesados Para Ficarem Mais Picantes
3
Adicione a folha de louro à panela.
Ingredientes que você precisará
Para Extra Picante
Equipamento que você usará
2 Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado
4
Enquanto a cebola cozinha, coloque o frango moído em uma tigela e adicione sementes de erva-doce, pimenta vermelha em flocos, pimenta da Jamaica, raspas de laranja, alecrim, alho, sal e pimenta a gosto e queijo.
Ingredientes que você precisará
Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado
3 Colheres De Sopa De Alecrim Picado, 4 A 5 Raminhos
Alecrim Picado, 4 A 5 Raminhos
Pão Ralado, Alguns Punhados
Raspas De Laranja
10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o's
5
Misture a carne com os temperos e forme 4 hambúrgueres grandes. Faça um amassado raso em cada hambúrguer no centro para evitar que o hambúrguer fique inchado enquanto cozinha. Lave e regue generosamente os hambúrgueres com azeite extra-virgem.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
6
Coloque os hambúrgueres na grelha e cozinhe por 6 a 7 minutos de cada lado.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
7
Quando a cebola estiver bem macia e começar a caramelizar, retire a folha de louro e acrescente o molho inglês, o vinagre balsâmico, o mel ou açúcar e o suco de laranja.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)
Como A Inveja Dos Anjos
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Tira De Casca De Limão
8
Deixe o molho engrossar e adoçar por 6 a 7 minutos até que os líquidos fiquem xaroposos. Ajuste o nível de pimenta preta ao seu gosto.
Ingredientes que você precisará
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
9
Misture a escarola picada, a rúcula ralada e o radicchio picado. Empilhe as alfaces picadas por cima do fundo do pão com hambúrgueres e bastante molho barbecue de cebola. Coloque os topos dos pães no lugar e sirva.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos
água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal
Peitos De Frango Assados
Chicoria
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional