Iogurte Panna Cotta com compota de mirtilo

Name: Iogurte Panna Cotta com compota de mirtilo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 Pinto 1/2 xícara de nozes pecãs torradas e picadas (reserve 1 colher de sopa para decorar); 4 lencol doces de nanicos; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite, batido; 1 cp. queijo parmesão ralado camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 limão, raspas descascadas em uma tira e espremidas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado; 1 cp. queijo parmesão ralado costeletas de porco, abertas ao meio e finamente batidas; 1 laranja, raspas descascadas em uma tira e espremidas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 0 feijão de baunilha, dividido; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte cultivado ativo vivo (sem tipos de amido ou gelatina)

Iogurte Panna Cotta com compota de mirtilo pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 434 calorias, 5g de proteína, e 24g de gordura por porção. Para $1.65 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona melhor como sobremesa e é feito em aproximadamente 25 minutos. Se você tem suco de laranja, gelatina, creme de leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 23%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Coco Panna Cotta com compota de abacaxi, Limão Panna Cotta com compota de baga, e Panna Cotta de amêndoa com compota de cereja.

Instrucao

Em uma panela, aqueça o leite, o açúcar, as cascas (salve o interior da compota) e a fava de baunilha fervendo até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Compota

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Enquanto isso, coloque a gelatina em água fria suficiente para submergir completamente a gelatina, cerca de 1 1/2 xícaras. Mergulhe a gelatina até amolecer. Uma vez macia, retire a gelatina da água, espremendo o excesso de água.

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione a gelatina ao líquido quente e mexa para derreter.

Ingredientes que você precisará

Doces De Nanicos

Deixe esfriar um pouco e junte o iogurte. Coe a mistura em uma tigela limpa. Relaxe em um banho de gelo até que comece a engrossar. Dobre o chantilly.

Ingredientes que você precisará

Casca De Laranja Ralada Adicional, Opcional

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje em moldes individuais de 4 onças ou ramekins, ou um molde grande ou molde de anel, e leve à geladeira por 2 horas. Quando estiver pronto para servir, mergulhe em água quente por 10 segundos para remover dos moldes e transformá-los em pratos de sobremesa.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 Pimenta Morita Seca

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Para fazer a compota, coloque os mirtilos, o açúcar, o suco de laranja e o suco de limão em uma panela e leve para ferver. Mexa a fruta uma vez, desligue o fogo e deixe cozinhar por conta própria por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

1/2 Xícara De Nozes Pecãs Torradas E Picadas (reserve 1 Colher De Sopa Para Decorar)

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Sirva frio ou à temperatura ambiente, spooned em torno do panna cotta.

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Ingredientes

Dose:

1Pinto

1/2 xícara de nozes pecãs torradas e picadas (reserve 1 colher de sopa para decorar)4lencol

doces de nanicos 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite, batido 1cp. queijo parmesão ralado

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 1

limão, raspas descascadas em uma tira e espremidas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado 1cp. queijo parmesão ralado

costeletas de porco, abertas ao meio e finamente batidas 1

laranja, raspas descascadas em uma tira e espremidas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 0

feijão de baunilha, dividido 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte cultivado ativo vivo (sem tipos de amido ou gelatina)

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano no menu? Tente emparelhar com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.