Jambalaya

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Jambalayan. Uma porção contém 511 calorias, 36g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 6. Para $3.37 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de pimenta caiena, tomilho, tempero cajun e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o arroz, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Arroz como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 4 horas e 10 minutos. Esta receita é típica da culinária crioula. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 57%. Esta pontuação é sólida. Tentar Jambalaya De Um Pote, Veg Jambalaya, e Jambalaya para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine a salsicha, o pimentão, o aipo, as cebolinhas, os tomates, o arroz, o caldo de galinha, o tempero Cajun, as folhas de louro, o tomilho e a pimenta de caiena em uma panela elétrica de 6 quartos.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Cabeça De Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

2 Xícaras De Dentes De Alho

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Pimenta Jalapeño Picada Com Sementes

Cubra e cozinhe em fogo baixo, 4 horas, adicionando o camarão durante os últimos 20 minutos de cozimento. Descarte as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Sirva coberto com salsa.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Fotografia por Christopher Testani

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Pimenta Jalapeño Picada Com Sementes

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsicha andouille, cortada 1/2 polegada de espessura 2

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 2(pode ser ou desnatado)

Cajun tempero 794Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos 0(pode ser ou desnatado)

pimenta caiena (opcional)2opinião

aipo, fatiado 1(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Salsa fresca picada, para cobertura 2

pimentões verdes, picados 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha com baixo teor de sódio 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz convertido 1monte

cebolinha, picada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão, descascado e desviado

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, Vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. O oitenta e quatro Albarino com um 4 fora de 5 classificação por Estrelas parece uma boa partida. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.

Oitenta E Quatro Albarino

"Feche os olhos e os aromas e sabores deste vinho levam você a um ensolarado pomar de frutas cítricas em flor. No vidro há uma mistura brilhante e suculenta de flor de limão, damasco, madressilva, casca de laranja, mamão e um toque agradável de mineralidade de ardósia úmida."- Elias Fernandez, Enólogo