Jantar Esta Noite: Almôndegas De Cordeiro

Name: Jantar Esta Noite: Almôndegas De Cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) sal porco ou bacon, moído ou finamente picado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, picado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Iogurte grego para mergulhar (ou combinar com pepino picado, alho e endro seco para molho tzaziki); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cordeiro moído; 1 jalapeño, semeado e picado; 2 (inverno) hortelã picada; 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 Raspas de laranja; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pão Pita cortado em triângulos e aquecido ou torrado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 1 grande chalota, picada

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o jantar hoje à noite: Almôndegas de cordeiro. Uma porção deste prato contém cerca de 48g de proteína, 46g de gordura, e um total de 783 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $4,18 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de jalapeño, chalota, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Jantar esta noite: almôndegas com Ricottan no leite, Jantar esta noite: almôndegas Köfte com Haydari, e Jantar esta noite: Sriracha Marinara com almôndegas.

Instrucao

Em uma panela pequena, aqueça metade do azeite em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a chalota, o jalapeno e o alho. Cozinhe, mexendo sempre, por apenas um minuto para amolecer. Deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

12 Pimentas Jalapeño (cerca De 7 Centímetros Cada)

Chalota Ralada Ou Picada

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Enquanto isso, misture cordeiro, porco, raspas de laranja, hortelã, 4-5 voltas de pimenta preta moída e 1/2 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Quentes Ou Arroz Branco, Para Servir

Raspas De Laranja

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

(tubo Grande)

Misture bem com as mãos para combinar completamente. (A salinidade da carne de porco salgada pode variar, então comece com essa quantidade de sal e forme um pequeno hambúrguer para cozinhar para fins de teste. Ajuste o sal conforme necessário.)

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Salgada

(tubo Grande)

Forme a mistura em pequenas almôndegas e transfira para uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça o óleo restante em fogo médio em uma frigideira grande (12 polegadas), pesada, como ferro fundido, e almôndegas marrons em lotes até ficar cozido e dourado, 8-10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada