Jantar esta noite: costeleta de porco com Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco)

Name: Jantar esta noite: costeleta de porco com Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 costeletas de porco com osso, com cerca de 1/2 polegada de espessura; 2 Cebola Amarela Média Picada feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado grosseiramente; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham epazote seco; 4 cravo alho goya®; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 1 jalapeno; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 1 ( beringelas) cebola, descascada e cortada ao meio; 1 12 a 15 tomates, lavados e com a pele semelhante a papel removida; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora verdes descascadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1/2 xícara de vinho marsala doce; 20 pequeno tomatillos, descascados e enxaguados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham banha

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal principal? Jantar esta noite: costeleta de porco com Mole Verde (Pipian de Chuletas de Puerco) pode ser uma receita tremenda para experimentar. Para $5.71 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 840 calorias, 45g de proteína, e 67g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem banha, sementes de abóbora, pimenta moída e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Pipian Verde Mole (semente de abóbora verde Mole), Jantar hoje à noite: peitos de frango em Ginger Mole (Mole de Jengibre con Pechugas De Pollo), e Jantar esta noite: Camarones en Pipian (camarão em molho de Semente De Abóbora).

Instrucao

Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto. Misture as metades da cebola, alho, tomatillos e jalapenos com 1/2 xícara de óleo.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione cerca de metade dessa mistura, ou quantas caberão em uma camada, à frigideira. Cozinhe, virando ocasionalmente até ficar ligeiramente enegrecido por todos os lados. Repita com a outra metade. Jogue os cozidos em uma tigela grande, exceto o jalapeno, que precisa remover o caule e as sementes. Em seguida, adicione-o à tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Depois que esfriarem um pouco, misture tudo em lotes.

Transfira o molho puré para uma tigela grande e reserve.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pré-aqueça o frango. Cubra o poblano em 2 colheres de sopa do óleo e, em seguida, coloque sob o frango. Cozinhe, virando ocasionalmente, até escurecer por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Afinar-

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Transfira para um saco plástico e deixe cozinhar por 15 minutos. Em seguida, remova a pele enegrecida, o caule e as sementes. Pique grosseiramente a carne.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

Adicione o poblano, as sementes de abóbora, o coentro, o epazote e 2 xícaras do caldo ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora Verdes Torradas, Como Pepitas

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

2 Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

12 A 15 Tomates, Lavados E Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Combine com o molho tomatillo.

Ingredientes que você precisará

Como Pepitas

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Adicione a banha a uma panela grande ou forno holandês em fogo médio. Despeje cuidadosamente a mistura do chile (pode respingar). Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

Banha

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Despeje o caldo restante e 1 colher de sopa de sal. Cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Ingredientes

Dose:

costeletas de porco com osso, com cerca de 1/2 polegada de espessura 2Cebola Amarela Média Picada

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado grosseiramente 2Crosta: migalhas de biscoito graham

epazote seco 4cravo

alho goya®2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 1

jalapeno 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 1( beringelas)

cebola, descascada e cortada ao meio 1

12 a 15 tomates, lavados e com a pele semelhante a papel removida 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de abóbora verdes descascadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1/2 xícara de vinho marsala doce 20pequeno

tomatillos, descascados e enxaguados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

banha

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você pode experimentar é Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 27 dólares.