Jantar esta noite: peixe com açafrão-tomate Cous Cous

Name: Jantar esta noite: peixe com açafrão-tomate Cous Cous
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível instant cous cous; 4 filete filetes de peixe branco suave; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de peixe ou caldo; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa picada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos vermelhos de chile, ou mais a gosto; 1 apertar açafrão, dissolvido em um pouco de caldo de peixe quente ou água; 4 camarão e veias amêndoas fatiadas ou slivered, para enfeitar; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Jantar esta noite: peixe com açafrão-tomate Cous Cous pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.49 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 359 calorias, 14g de proteína, e 9g de gordura por porção. Esta receita serve 4. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem Cous Cous instantâneo, açafrão, amêndoas em fatias e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango Parmesão com vegetais de tomate Cous Cous e alho secos ao sol, Frango Tunisiano (ou grão de bico) com molho de iogurte Cous Cous & Green Harissa, e Salada Cous Cous de melão de verão com abacate, uvas e hortelã para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande o suficiente para segurar os filés de peixe confortavelmente, leve o caldo de peixe para ferver. Mergulhe os filés no caldo e cozinhe, girando uma vez, se necessário, para cozinhar uniformemente, até terminar, 8-15 minutos, dependendo da espessura.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Transfira os filetes cuidadosamente para uma travessa, retire a pele se a tiverem e mantenha-se aquecido.

Em uma frigideira grande (10 polegadas), aqueça o azeite em média até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a pasta de tomate e os flocos de chile e cozinhe bem para combinar. Cozinhe por cerca de um minuto, até que a pasta de tomate comece a caramelizar.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Adicione o caldo de peixe aos poucos, mexendo bem na pasta para combinar e adicione o açafrão.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Acafrao

Adicione cous cous à panela e retire do fogo até que tenha cozinhado e absorvido líquido suficiente (se estiver usando cous cous Cous Israelense Não instantâneo ou grande cous Cous Israelense, cozinhe até ficar cozido). Junte a salsa antes de servir.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Divida a mistura de cuscuz entre 4 tigelas, cubra com peixe e decore com amêndoas torradas.

Ingredientes que você precisará

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

Crostini Temperado Com Alho, Opcional

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Sirva imediatamente.

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Doces Peachie-o's

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

instant cous cous 4filete

filetes de peixe branco suave 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de peixe ou caldo 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa picada 0Pedaços de toffee de barra de Heath

flocos vermelhos de chile, ou mais a gosto 1apertar

açafrão, dissolvido em um pouco de caldo de peixe quente ou água 4camarão e veias

amêndoas fatiadas ou slivered, para enfeitar 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 11 dólares.