Jantar esta noite: sopa de abóbora e erva-doce com sementes de abóbora cristalizadas

Name: Jantar esta noite: sopa de abóbora e erva-doce com sementes de abóbora cristalizadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 apertar Cada um generoso de canela, páprica e caiena; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche (eu substituí iogurte grego); 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente bulbos funcho; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pão ralado, alguns punhados; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas frescas de tomilho; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho moído, ou sementes inteiras moídas; 1 Oreos Recheados Duplos 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas cortadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de abóbora cruas; 2 chiles vermelhos secos de arbol, ou uma pitada gorda de flocos de pimenta vermelha esmagados; 4 camarão e veias Sal a gosto; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Casca de melancia em conserva, 1 frasco; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 2 Cebola Amarela Média Picada bacon defumado em cubos grossos; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO abóbora de inverno, como butternut

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente o jantar hoje à noite: sopa de abóbora e erva-doce com sementes de abóbora cristalizadas. Uma porção contém 451 calorias, 8g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $2,45 por porção. Será um sucesso no seu Outono evento. Se você tiver uma pitada gorda de flocos de pimenta, abóbora de Inverno, generosa de canela e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 61 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Jantar esta noite: fritada com Pepperoni, manjericão e sementes de erva-doce, Jantar esta noite: macarrão com atum, pinhões, sementes de erva-doce, alcaparras e limão, e Jantar esta noite: sopa de pimenta vermelha com sementes de cominho torradas.

Instrucao

Aqueça o forno a 400 ° F. descasque e corte a abóbora em fatias de 1 polegada, descartando a casca e as sementes. Descasque e retire o caroço da erva-doce e pique-a em fatias de tamanho igual. Assado, regado com o azeite e uma pitada de sal e pimenta, até ficar macio e caramelizado, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Faca De Aparar

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto isso, torrar as sementes de erva-doce em uma frigideira seca até perfumado, em seguida, moer ou pulverizar em um almofariz e pilão.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado, Alguns Punhados

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça a manteiga em fogo médio-alto em uma panela grande e pesada (como um forno holandês) até espumar, depois adicione as sementes, cebola, tomilho, chiles, louro e uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe até que as cebolas estejam macias e translúcidas, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Enquanto a abóbora e a erva-doce terminam de assar, prepare as sementes de abóbora: derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio, depois adicione as sementes, o açúcar, as especiarias e uma pitada de sal. Misture bem para revestir as sementes e cozinhe até que elas comecem a estourar e Colorir levemente, movendo-as pela panela com frequência.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Abóbora

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Chips De Canela Vietnamita

Faca De Aparar

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo, aguarde 30 segundos, adicione o mel e misture rapidamente para revestir.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Espalhe em um prato para esfriar.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Combine o conteúdo da assadeira com a cebola na panela pesada e despeje o xerez. Deixe reduzir por alguns minutos, adicione a água e deixe ferver. Cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

A transferência de cerca de um terço dos sólidos para um liquidificador (purê em lotes para garantir a consistência perfeita) e adicione 1/2 xícara do líquido. Ligue a baixa velocidade até que o sólido esteja completamente puré, adicione outro caldo de 1/2 xícara e gire a velocidade para alta, adicionando líquido aos poucos até que a sopa tenha a consistência de creme de leite. Misture por pelo menos um minuto inteiro em alta velocidade. Siga este processo para o resto da sopa.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)