Jantar esta noite: sopa de aspargos com ovo na torrada

Name: Jantar esta noite: sopa de aspargos com ovo na torrada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero aspargos, pontas lenhosas arrancadas; 1 Stick aipo, aparado e picado; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha (ou vegetal substituto para uma sopa vegetariana); 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão baguette redondo ou ciabatta; 4 (parcialmente &); 1 alho-poró, lavado, aparado e picado; 4 camarão e veias Azeite para chuvisco; 1 ( beringelas) cebola branca, descascada e picada

Jantar esta noite: sopa de aspargos com ovo na torrada pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,64 por porção. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem laticínios tem 385 calorias, 17g de proteína, e 21g de gordura por porção. 38 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue aspargos, pão ciabatta, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jantar esta noite: aspargos e Bacon em torradas com manteiga, Jantar Esta Noite: Sopa De Caranguejo Aspargos (Sup Mang Tay Cua), e Jantar esta noite: espargos e sopa de arroz com Pancettan e pimenta preta para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de sopa pesada, aqueça o azeite em fogo médio e adicione o aipo, a cebola e o alho-poró. Sue por 10-12 minutos até que os vegetais estejam macios. Evite obter muita cor neles.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Bifes De Tira De Nova York

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto os legumes estão cozinhando, corte as pontas dos aspargos e reserve. Pique os talos restantes e adicione à panela assim que os legumes estiverem cozidos. Cubra com caldo de galinha, deixe ferver e cozinhe por 20 minutos, coberto.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retorne a sopa para a panela e adicione as pontas dos aspargos. Tempere a gosto com sal (usei cerca de 3/4 colher de sopa). Cozinhe até que estejam macios, mais 7-10 minutos. Enquanto isso, leve uma panela pequena de água para ferver e escalde os ovos até que as claras estejam firmes, mas a gema ainda esteja escorrendo; brinde as rodadas de baguete em uma torradeira ou sob um frango.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Baguete