Kibbeh Do Oriente Médio
O Kibbeh do oriente médio é um livre de laticínios receita com 12 porções. Este prato tem 210 calorias, 11g de proteína, e 15g de gordura por porção. Para 97 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de bulgur grosso, cominho moído, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 32 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 13%, o que não é tão espetacular. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Limonada Do Oriente Médio, Oriente Médio Pizza, e Cordeiro Do Oriente Médio.
Instrucao
Coloque o bulgur em uma tigela segura para micro-ondas e cubra com água até o topo do bulgur.
Coloque no microondas e cozinhe por 1 A 2 minutos até que o bulgur esteja inchado e a água seja absorvida. Misture brevemente e deixe repousar até esfriar.
Coloque as folhas de hortelã na tigela de um processador de alimentos. Processe, adicionando gradualmente a cebola através do tubo de alimentação, até que a hortelã e a cebola sejam finamente picadas. Mexa a mistura de menta e cebola no bulgur, com o cominho, pimenta da Jamaica, sal e pimenta. Mexa a mistura de bulgur no cordeiro moído e misture bem. Usando as mãos úmidas, molde a mistura de cordeiro em pequenos rissóis do tamanho de uma palma.
Coloque o azeite em uma frigideira e aqueça em fogo médio.
Adicione os hambúrgueres de kibbeh e cozinhe até que o exterior esteja dourado e o centro esteja cozido, virando uma vez, cerca de 6 minutos de cada lado.