Kobe Sliders

Kobe Sliders
Kobe Sliders pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 12 e custa US $2,19 por porção. Uma porção contém 909 calorias, 25g de proteína, e 76g de gordura. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Uma mistura de açúcar, carne moída de kobe, sal marinho e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sliders de carne Kobe com estragão Aioli e cebola caramelizada, Fahrenheit Kobe Costelas Curtas, e Kobe Sesame Steak Kabobs.

Instrucao

1
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto até quase fumar.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
2
Adicione as cebolas e mexa para revestir. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até que as cebolas estejam douradas, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
3
Retire do fogo e adicione o bourbon, raspando os pedaços dourados com uma colher de pau. Volte ao fogo baixo, adicione a manteiga e cozinhe até derreter.
Ingredientes que você precisará
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Equipamento que você usará
Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca DeOnças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De
4
Adicione o açúcar e sal e pimenta a gosto e cozinhe até que haja muito pouco líquido.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para GuarnecerPepperoncini, Para Guarnecer
Suco De Limão, OpcionalSuco De Limão, Opcional
5
Enquanto isso, faça o aioli: Pulse todos os ingredientes em um processador de alimentos até combinar. Cubra e leve à geladeira até ficar pronto para uso.
Ingredientes que você precisará
AioliAioli
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, OpcionalTomates Heirloom, Picados, Opcional
6
Faça os controles deslizantes: Pré-aqueça uma grelha a média alta. Forme a carne em doze rissóis de 4 onças, com cerca de 1/2 polegada de espessura. Lubrifique a grelha, adicione os hambúrgueres e tempere com o sal de alho e sal marinho e pimenta a gosto. Grelhe até dourar e cozinhar no meio, 3 a 4 minutos. Vire, cubra com algumas das cebolas caramelizadas e cozinhe mais 3 minutos para médio (ou para o cozimento desejado).
Ingredientes que você precisará
Cebolas CaramelizadasCebolas Caramelizadas
Pepperoncini, Para GuarnecerPepperoncini, Para Guarnecer
4 A 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional4 A 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
Flocos VegetaisFlocos Vegetais
7
Enquanto isso, pincele o interior dos pães com manteiga e torradas na grelha, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Para Espalhar Na Torrada, Se DesejarPara Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalDiscos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Equipamento que você usará
Flocos VegetaisFlocos Vegetais
8
Escove o interior dos topos do pão com cerca de 1 colher de sopa de aioli.
Ingredientes que você precisará
AioliAioli
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalDiscos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
9
Coloque os hambúrgueres no fundo do pão e cubra com os topos. Passe cada cal em um espeto; fure os espetos pelos controles deslizantes.
Ingredientes que você precisará
Cal CunhaCal Cunha
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalDiscos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 10 m.
Dose12
Pontuação De Saúde10
Revista