Lasanha de acelga suíça com Ricota e cogumelo

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a lasanha de acelga suíça com Ricottan e cogumelo. Uma porção contém 1273 calorias, 47g de proteína, e 38g de gordura. Para $3.09 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. É um bastante caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Uma mistura de queijo parmesão, manteiga, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Omelete Ricottan com acelga suíça, Penne com acelga e ricota, e Massa Ricottan e acelga suíça.

Instrucao

Leve o leite e a folha de louro para ferver em uma panela média; retire do fogo. Derreta a manteiga em uma panela grande e pesada em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Louro

Manteiga

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a farinha e bata para misturar. Cozinhe 2 minutos, mexendo quase constantemente (não deixe roux marrom). Bata gradualmente o leite com a folha de louro em roux.

Ingredientes que você precisará

Louro

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Equipamento que você usará

Levar

Adicione 1/2 colher de chá de sal grosso, noz-moscada e cravo e leve para ferver. Cozinhe até que o molho engrosse o suficiente para cobrir a colher, mexendo sempre, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal Grosso

Cravo

Moscada

Molho

Equipamento que você usará

Levar

Remova a folha de louro. Faça à frente: o molho bechamel pode ser feito 1 dia à frente. Pressione o filme plástico diretamente na superfície e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Louro

Molho

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Remova o molho de plástico e rewarm antes de usar, mexendo para suavizar.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Levar

Escalde a acelga em uma panela grande de água fervente com sal por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Acelga

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Escorra, pressionando toda a água e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Agua

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira média pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola, metade do alho e pimenta vermelha esmagada. Refogue até que a cebola esteja macia, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Alho

Cebola

Misture a acelga e tempere a gosto com sal grosso e pimenta do reino moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Sal Grosso

Acelga

Aqueça o restante 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente grande e pesada em fogo médio - alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cogumelos e o alho restante. Refogue até que os cogumelos estejam marrons e macios, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Alho

Misture a noz-moscada e tempere com sal grosso e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Moscada

Cozinhe o macarrão em uma panela média de água fervente com sal até ficar macio, mas ainda firme para morder, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Massas

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Escorra; organize o macarrão em uma única camada em uma folha de filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Massas

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Pincele a assadeira de vidro de 13 x 9 x 2 polegadas com óleo para revestir.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Espalhe 3 colheres de sopa de molho bechamel finamente sobre o fundo do prato. Disponha 3 macarrão no prato para cobrir o fundo (2 lado a lado longitudinalmente e 1 transversalmente).

Ingredientes que você precisará

Massas

Molho

Espalhe metade da mistura de acelga sobre a massa e depois metade dos cogumelos. Drophalf de ricota em dollops e espalhe em uma camada uniforme.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Queijo Ricota

Espalhar

Acelga

Massas

Polvilhe com metade da Fontina, depois 4 colheres de sopa de parmesão; espalhe 3/4 xícara de bechamel. Repita as camadas com 3 macarrão, acelga restante, cogumelos, ricota, Fontina, parmesão e 3/4 xícara de bechamel. Cubra com 3 macarrão e restante bechamel. Faça à frente: pode ser feito 2 horas à frente. Cubra com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Parmesao