Legumes misturados com molho de coco (Aviyal)

Legumes misturados com molho de coco (Aviyal)
Legumes misturados com molho de coco (Aviyal) podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita vegetariana e sem glúten serve 6 e custos 78 centavos por porção. Uma porção contém 208 calorias, 6g de proteína, e 13g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue ervilhas, coco, cominho moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Legumes misturados com creme de coco, Legumes misturados em molho de curry de coco, e Vegetais misturados em leite de coco — com mangas semi-Maduras.

Instrucao

1
Leve batatas, cenouras, chile, flocos de pimenta vermelha, açafrão, 1 xícara de água e sal para ferver em uma panela pesada de 3 a 4 litros, depois cozinhe rapidamente, descoberto, até que os vegetais estejam quase macios, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Flocos De Pimenta VermelhaFlocos De Pimenta Vermelha
VegetalVegetal
BatataBatata
AcafraoAcafrao
CenouraCenoura
PimentaPimenta
AguaAgua
SalSal
Equipamento que você usará
PotePote
2
Adicione a abobrinha e as ervilhas e cozinhe mais 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
AbobrinhaAbobrinha
ErvilhaErvilha
3
Enquanto isso, misture coco, cominho, caiena e água restante de 3/4 xícara em um liquidificador ou processador de alimentos para uma pasta média e fina.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Caiena MoídaPimenta Caiena Moída
CocoCoco
CominhoCominho
AguaAgua
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
LiquidificadorLiquidificador
4
Adicione a mistura de coco à mistura de vegetais junto com o iogurte. Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios e os sabores se misturem, 12 a 15 minutos. Se a mistura ficar muito grossa para ferver, adicione mais água.
Ingredientes que você precisará
VegetalVegetal
CocoCoco
IogurteIogurte
AguaAgua
5
Sirva polvilhado com folhas de curry e regado com óleo de coco, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Folhas De CurryFolhas De Curry
óleo De Cocoóleo De Coco
1
* Ingredientes indianos podem ser encomendados por correio a partir de Kalustyans.com. * o Chile pode ser removido durante o cozimento quando o aviyal é picante o suficiente para o seu gosto.* Aviyal pode ser feito 1 dia à frente e refrigerado (adicione folhas de curry e óleo de coco antes de servir).
Ingredientes que você precisará
Folhas De CurryFolhas De Curry
óleo De Cocoóleo De Coco
PimentaPimenta
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde41
Revista