Limão e mel marinado Mahi-mahi W / esmalte

Limão e mel marinado Mahi-mahi W / esmalte é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Para $8.48 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 1. Uma porção deste prato contém aproximadamente 43g de proteína, 12g de gordura, e um total de 406 calorias. Vá até a loja e pegue azeite, filetes mahi mahi, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 68%, o que é bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Limão E Mel Marinado Mahi-Mahi W / Esmalte, Espetos Mahi-mahi com presunto, abacaxi e gengibre-esmalte de soja, e Mahi Mahi Com Esmalte De Soja De Açúcar Mascavo.

Instrucao

Borboleta cortar os filetes mahi-mahi de modo que eles não são mais do que 1/3 a 1/2 polegadas (80 a 125 mm) thick.In uma tigela pequena combina o vinagre de vinho tinto, mel, alho e molho hoisin. Mexa até ficar uniforme.

Ingredientes que você precisará

Filetes Mahi Mahi

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

4 Onças De Ervilhas, Aparadas E Cortadas Pela Metade

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque o peixe e o molho em um saco grande e deixe marinar na geladeira por no máximo 20 minutos, certificando-se de cobrir os filés uniformemente. * Marinar por mais de 20 minutos começará a quebrar as proteínas do peixe. Confie em mim, você quer evitar isso.Quando os filés estiverem marinados, retire-os do saco e reserve-os por enquanto. Reserve a marinada no saco ou em uma tigela pequena, você a usará mais tarde.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça uma frigideira de tamanho médio ou wok em fogo médio-alto por 30 segundos (ou até que uma gota de água ferva instantaneamente quando adicionada à panela).

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione o azeite e cubra a panela evenly.As assim que a panela estiver quente e coberta, adicione os filés. Em seguida, polvilhe metade do sal, pimenta preta e gengibre em pó sobre os filés, certificando-se de cobrir o máximo possível da carne.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Em Pó

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe os filés cozinharem sem serem perturbados por cerca de 30 segundos ou até notar as bordas da carne começando a clarear.Cozinhe os filés até que seus lados inferiores comecem a caramelizar e vire uma cor dourada clara (1-2 minutos); virar.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Polvilhe o restante sal, pimenta preta e gengibre em pó sobre os filés e continue cozinhando até que cada lado esteja dourado e cada filé em flocos (2-4 minutos, dependendo da espessura).

Ingredientes que você precisará

Gengibre Em Pó

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Retire os filés para um prato de servir e cubra.

Adicione a marinada reservada à panela e cozinhe em fogo baixo até que o esmalte resultante fique marrom-dourado claro (1-3 minutos). * Certifique-se de raspar o fundo da panela para adicionar os pingos de filé ao esmalte.Coloque o esmalte sobre cada filé e sirva.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta, moída na hora 3

dentes de alho, esmagados 0Pedaços de toffee de barra de Heath

gengibre em pó 1Pedaços de toffee de barra de Heath

4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade 1Pedaços de toffee de barra de Heath

para lubrificação de inserção 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes mahi mahi 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mel, quente (de preferência cru, mas pasteurizado é bom)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 0Pedaços de toffee de barra de Heath

sal (a gosto)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Caposaldo Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.