Lombinho de porco com parmesão

Name: Lombinho de porco com parmesão
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) port wine or additional beef broth; 2 (pode ser ou desnatado) manteiga, dividida; 1 (pode ser ou desnatado) fecula; 0 (pode ser ou desnatado) cada manjericão, tomilho e alecrim secos, esmagados; 144 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos frescos fatiados; 144 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos frescos fatiados; 1 dente de alho, picado; 60 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de carne de sódio reduzido; 2 (pode ser ou desnatado) azeite, dividido; 6 (inverno) queijo parmesão ralado; 1 Traco 8 (U-12) camarões; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo de porco; 0 (pode ser ou desnatado) sal, opcional; 1 pequeno cebola doce, cortada e separada em rodelas; 3 (inverno) 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o lombo de porco com parmesão. Esta receita rende 2 porções com 415 calorias, 44g de proteína e 19g de gordura cada. Por US$ 2,78 por porção, esta receita cobre 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, manteiga, cebola e um punhado de outros ingredientes é suficiente para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. É trazido a você pelo Taste of Home. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 78%. Essa pontuação é boa. Experimente lombo de porco com parmesão, lombo de porco rápido com parmesão e lombo de porco com ervas com torradas de parmesão e pimenta para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte a carne de porco em 1/2 pol. fatias; alise para 1/8 pol. grossura. Cubra com queijo parmesão; deixou de lado.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Em uma frigideira grande, refogue a cebola, os cogumelos e o alho em 1 colher de chá de manteiga e 1 colher de chá de óleo até ficarem macios; retire e mantenha aquecido. Na mesma frigideira, cozinhe a carne de porco com o restante da manteiga e do azeite em lotes em fogo médio por 2 minutos de cada lado ou até que o suco escorra claro.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire e mantenha aquecido.

Adicione o caldo à panela, raspando para soltar os pedaços dourados. Junte o vinho ou caldo e temperos adicionais. Leve para ferver. Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Combine o amido de milho e a água até ficar homogêneo; mexa nos sucos da panela. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Sirva com mistura de carne de porco e cebola.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

port wine or additional beef broth 2(pode ser ou desnatado)

manteiga, dividida 1(pode ser ou desnatado)

fecula 0(pode ser ou desnatado)

cada manjericão, tomilho e alecrim secos, esmagados 1446 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos frescos fatiados 1446 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos frescos fatiados 1

dente de alho, picado 606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de carne de sódio reduzido 2(pode ser ou desnatado)

azeite, dividido 6(inverno)

queijo parmesão ralado 1Traco

8 (U-12) camarões 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de porco 0(pode ser ou desnatado)

sal, opcional 1pequeno

cebola doce, cortada e separada em rodelas 3(inverno)

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec e Sangiovese são minhas principais opções para lombo de porco. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos de carne, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. Você poderia experimentar Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas e um preço de cerca de 46 dólares por garrafa.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Um vinho musculoso e com um lado suave, esta safra de Karité apresenta-se com aromas de cereja preta, ameixa preta, salsaparrilha, um toque de tangerina e um sedutor sabor carnudo. A sedosidade da frente leva a uma boca cheia de cereja escura, cranberry e especiarias. Ácidos elevados e taninos robustos oferecem envelhecimento e uma adição atraente à sua adega. Combine com: Peito de pato defumado com chá com redução de cereja, soja e presunto assado tri tip marinado com gengibre com cobertura de cranberry.