Lombo De Carne Embrulhado Em Pancetta

O lombo de carne embrulhado em Pancetta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 921 calorias, 47g de proteína, e 77g de gordura um. Para $10.13 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Se você tem cebolinha, manteiga, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Lombo de carne embrulhado em Pancetta com creme de rábano batido, Lombo De Porco Embrulhado Em Pancetta, e Pancetta Embrulhado Lombo De Porco Recheado.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Forno

Mergulhe o porcini na água fervente por 20 minutos. Esfregue o porcini no líquido de imersão para remover qualquer grão; seque e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Agua

Tempero Seco Esfregar

Transfira o porcini para um mini processador de alimentos e purê.

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Derreta a manteiga em uma frigideira média.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas e cozinhe em fogo moderadamente baixo até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Adicione o alho e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Adicione as cebolinhas e cozinhe até amolecer, 2 minutos. Junte o purê de porcini. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cebola

Deixe esfriar.

Tempere o assado com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Aqueça 2 colheres de sopa do óleo em uma frigideira grande. Sele o assado em fogo moderadamente alto até dourar por toda parte; deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Em um suface de trabalho, sobreponha ligeiramente 3 pedaços de papel de cera de 16 polegadas. Organize a pancetta no papel em 4 linhas sobrepostas para formar um retângulo do comprimento do lombo.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Equipamento que você usará

Papel De Cera

Espalhe o purê de porcini sobre a pancetta. Coloque o lombo na borda inferior da pancetta. Usando o papel de cera como guia, enrole bem o assado na pancetta. Retire cuidadosamente o papel de cera. Amarre o assado com barbante de cozinha em intervalos de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Espalhar