Lombo de carne grelhada com tomilho
Lombo de carne assada com tomilho pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,11 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita amigável sem glúten, primal e fodmap tem 413 calorias, 14g de proteína, e 39g de gordura por porção. Se você tem lombo de carne cortado no centro, sal marinho, queijo romano e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Lombo De Carne Com Cogumelos E Tomilho, Lombo De Carne De Alecrim Grelhado, e Cozinhe o livro: Carpaccio de lombo de carne com tomilho para receitas semelhantes.
Instrucao
Moa os grãos de pimenta e misture com as folhas de sal e tomilho.Esfregue levemente a carne com um pouco do azeite e, em seguida, esfregue omistura superior em toda a carne.
Aqueça uma panela de grelha de ferro fundidoaté muito quente.
Coloque a carne na panela e sele por todos os lados, entãoremova da panela e deixe esfriar.
Use uma faca longa e afiada para cortar a carne o mais finamente possível.
Coloque as fatias em uma tábua e pressione-as com o lado plano da lâmina da faca para achatar cada fatia e torná-la maior.
Cubra os pratos de servir com a carne. Tempere e regue commeio suco de limão. Misture as folhas de salada e brotos com algunsóleo de oliva e um pouco mais de suco de limão. Espalhe as folhas sobre elesbefe, em seguida, raspe o queijo por cima.
Regue com um pouco mais de olivaóleo e sirva com as rodelas de limão.
Da Carne De Bovino: E Outras Matérias Bovinas. Texto © 2009 John Torode; fotografia © 2008 Jason Lowe. Publicado pela Taunton Press, Inc.