Lombo de Porco Com Pimenta Verde

Lombo de porco com pimenta verde requer cerca de 1 hora e 40 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8. Uma porção contém 73 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura. Para 70 centavos por porção, receita cobre 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem vinho, lombo de porco, semente de erva-doce moída e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um dairy free dieta. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular bastante ruim de 11%. Tentar Lombo de porco verde e Vermelho Picante Tostadas, Lombo De Porco Assado Com Molho De Pimenta Verde, e Lombo de porco assado com cidra salgada com Chutney de tomate verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Deixe a carne de porco repousar à temperatura ambiente por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque a carne de porco, com o lado gordo para cima, em uma assadeira grande o suficiente para segurá-la confortavelmente. Em uma tigela pequena, misture o azeite, 2 colheres de chá de cada mostarda, a semente de erva-doce, 2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta. Esfregue a mistura em cima da carne de porco e asse por 1 a 1 1/4 horas, até que a temperatura interna atinja 140 graus F.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Pão Ralado, Alguns Punhados

Bifes De Tira De Nova York

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire do forno, transfira para uma tábua e cubra bem com papel alumínio por 20 minutos.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Tabua

Salada De Rúcula, Para Servir

Para o molho, remova todos, exceto 1/4 de xícara de gordura da assadeira. Se não houver 1/4 de xícara, adicione manteiga suficiente à panela para fazer 1/4 de xícara no total. Em fogo médio, bata a farinha na gordura da panela e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Doces Salva-vidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o vinho e raspe todos os pedaços marrons do fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o caldo de galinha, as 2 colheres de chá restantes de cada mostarda, a pimenta verde, 2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta. Deixe ferver e abaixe o fogo para ferver por 5 a 10 minutos, até que o molho seja reduzido e ligeiramente engrossado.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Verde

(fígado E Pescoço Removidos)

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire os cordões da carne de porco assada, corte entre os ossos e sirva quente com o molho picante.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

3 (5 libras) galinhas

Ingredientes que você precisará

Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos

3 cebolas grandes, com casca e esquartejadas

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

6 cenouras, com casca e cortadas ao meio

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

4 talos de aipo com folhas, cortados em terços

Ingredientes que você precisará

(24 Contagens)

4 pastinagas, com casca e cortadas ao meio (opcional)

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

20 raminhos de salsa fresca de folhas planas

Ingredientes que você precisará

Salsa De Folha Plana Fresca

15 raminhos de tomilho fresco

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

20 raminhos endro fresco

Ingredientes que você precisará

Endro Fresco

1 cabeça de alho, com casca e cortada em 1/2 transversalmente

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 colheres de sopa de sal kosher

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

2 colheres de chá de pimenta preta inteira

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta

Coloque as galinhas, cebolas, cenouras, aipo, pastinaga, salsa, tomilho, endro, alho, sal e pimenta em uma panela de 16 a 20 litros com 7 litros de água e leve para ferver. Roçar a superfície conforme necessário. Cozinhe descoberto por 4 horas. Coe todo o conteúdo da panela por uma peneira, descartando o frango e os legumes e esfrie. Descarte a gordura endurecida e, em seguida, embale o caldo em recipientes de litro.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida