Lombos de porco asiáticos

Name: Lombos de porco asiáticos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 1 Traco 1 jalapeño inteiro fresco; 2 (pode ser ou desnatado) Mostarda Dijon; 2 (inverno) gingerroot fresco picado; 2 (inverno) molho de limão e pimenta; 81 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 morango descascado; 108 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 1 kg lombo de porco cada); 2 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos

Os lombos de porco asiáticos requerem cerca de 35 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 36g de proteína, 9g de gordura e um total de 238 calorias. Por US$ 1,67 por porção, esta receita cobre 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8 pessoas. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Esta receita do Taste of Home requer lombinhos de porco, mostarda dijon, gengibre e suco de limão. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e sem laticínios. É uma receita acessível para os fãs da comida asiática. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 65%. Essa pontuação é sólida. Lombinhos de porco grelhados asiáticos com 5 especiarias com manga cítrica Salsan e cebolinha Frankie Wraps, costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombos de porco assado com maçãs escalopes e costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombinhos de porco assado com maçãs escalopes são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Para a marinada, no liquidificador misture os sete primeiros ingredientes; cubra e processe até misturar bem. Divida a marinada entre dois grandes sacos plásticos que podem ser fechados novamente; adicione dois lombos a cada saco. Sele os sacos e vire para revestir; leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Prepare a grelha para o calor indireto, usando uma pingadeira.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Escorra e descarte a marinada. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando uma pinça de cabo longo, cubra levemente a grelha.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Coloque a carne de porco sobre a pingadeira e grelhe, tampada, em fogo médio-quente indireto por 20 a 30 minutos ou até que o termômetro marque 145°.

Ingredientes que você precisará

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.

Sirva imediatamente.

Ou antes de grelhar, cubra e congele por até 3 meses.

Para usar lombinhos de porco congelados: Descongele na geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Retire da geladeira 30 minutos antes de grelhar. Cubra e grelhe de acordo com as instruções.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Castanhas D'água, Juliana

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

1Traco

1 jalapeño inteiro fresco 2(pode ser ou desnatado)

Mostarda Dijon 2(inverno)

gingerroot fresco picado 2(inverno)

molho de limão e pimenta 816 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 morango descascado 1086 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 1kg

lombo de porco cada)2(inverno)

6 pães de gergelim, divididos

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Pinot Noir, Malbec e Sangiovese são ótimas opções para lombo de porco. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos de carne, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. O Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.