Madhur Jaffrey's Shrimp Biryani

A receita do Camarão Biryani de Madhur Jaffrey pode satisfazer seu desejo indiano em cerca de 1 hora. Este prato principal tem 583 calorias, 33g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $3.76 por porção. Esta receita é apreciada por 638 foodies e cozinheiros. Uma mistura de coentro, sal e pimenta, cominho moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os pods de cardamomo, você pode seguir este prato principal com o Pêra Cardamomo Clafoutis como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Tentar Quiabo agridoce de Madhur Jaffrey, qabooli biryani ou qubooli biryani | chana dal biryani, e Camarão Biryani para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o arroz em uma peneira de malha e enxágue em água fria até que o líquido que sai do arroz fique claro.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Transfira para uma tigela grande e cubra com água. Reserve por 30 minutos. Quando terminar, escorra o arroz.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Enquanto isso, em uma tigela de tamanho médio, misture o camarão com o alho, cominho, açafrão, caiena, 1/3 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora. Jogue bem. Reserve a tigela por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Quentes Ou Arroz Branco, Para Servir

Acafrao

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

¼ Colher De Chá De Orégano

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até brilhar.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o camarão e cozinhe, mexendo sempre até que estejam quase opacos, dois a três minutos. Desligue o fogo. Usando uma escumadeira, retire o camarão e coloque em uma tigela de tamanho médio com o suco de limão e o coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Torcer Cordas De Alcaçuz

Misture bem.

Despeje o caldo de galinha na panela e adicione as sementes de cardamomo. Vire o fogo para alto. Use uma colher de pau para desalojar pedaços marrons na panela. Quando o líquido ferver, adicione o arroz e 1/2 colher de chá de sal. Mexa bem e cubra bem a panela, reduza o fogo para muito baixo e cozinhe por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cardamomo

1t Pimenta Branca Em Pó

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Desligue o fogo.

Retire a tampa da panela e adicione o camarão e os sucos que se acumularam na tigela. Cubra e reserve por um minuto. Em seguida, mexa a mistura suavemente, tempere a gosto com sal e pimenta e sirva em tigelas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Torcer Cordas De Alcaçuz

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz basmati 3(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)4

cardamomo pods 0(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 3(pode ser ou desnatado)

dentes de alho médios, picados (cerca de 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 1(pode ser ou desnatado)

açafrão moído 4(pode ser ou desnatado)

sumo de limão fresco 6316 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

loja de baixo teor de sódio comprada ou estoque de frango caseiro 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão cru, descascado e desviado, cruzamentos cortados ao meio 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta preta

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

O camarão pode ser combinado com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Skyfall Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.