Massa Básica De Rolo Doce

A massa básica de rolo doce é um vegetariano receita com 5 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 12g de gordura, e um total de 418 calorias. Para 60 centavos por porção, receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver fermento ativo, gema de ovo, leite e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. 13 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Funciona bem como um acompanhamento muito acessível. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Massa Doce Básica, Massa Básica De Fermento Doce, e Massa Básica Para Pizza para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 1/2 xícara de água e o leite em uma panela em fogo baixo até que um termômetro Registre 100 graus F A 110 graus F.

Ingredientes que você precisará

Agua

Leite

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Panela

Retire do fogo e polvilhe o fermento por cima, depois polvilhe com uma pitada de açúcar; Reserve, sem ser perturbado, até espumar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Levedura

Bata a manteiga derretida, a gema de ovo e a baunilha na mistura de fermento até combinar. Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar restante, o sal e a noz-moscada. Faça um poço no centro, adicione a mistura de fermento e mexa com uma colher de pau para fazer uma massa grossa e levemente pegajosa. Vire sobre uma superfície enfarinhada e amasse até ficar macio e elástico, cerca de 6 minutos. Forma em uma bola.

Ingredientes que você precisará

Gema

Baunilha

Manteiga

Moscada

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Levedura

Sal

Equipamento que você usará

Colher

Levar

Tigela

Pincele uma tigela grande com manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a massa, virando para revestir levemente com a manteiga. Cubra com filme plástico e deixe crescer em temperatura ambiente até que a massa dobre de tamanho, cerca de 1 hora e 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Vire a massa para fora da tigela e amasse brevemente para liberar o excesso de ar; volte a formar uma bola e volte para a tigela. Unte levemente um pedaço grande de filme plástico e coloque-o diretamente na superfície da massa. Cubra bem a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Massa

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Fotografia por Johnny Miller