Massa Italiana Florentina

Massa Italiana Florentina
Você nunca pode ter muitas receitas mediterrâneas, então experimente a Massa Italiana Florentina. Esta receita rende 4 porções com 729 calorias, 30g de proteína e 48g de gordura cada. Por US$ 2,07 por porção, esta receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 14 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de pimenta, queijo romano, azeite e alguns outros ingredientes bastam para tornar esta receita tão saborosa. É oferecido a você pelo Allrecipes. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação super colherada de 90%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Massa Florentina, Massa Carbonara Florentina e Massa Florentina de Alcachofra.

Instrucao

1
Em uma frigideira grande em fogo médio-baixo, adicione 2 colheres de sopa. azeite.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione o alho e cozinhe até dourar levemente.
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3
Adicione a linguiça esfarelada e continue cozinhando até não ficar mais rosada.
Ingredientes que você precisará
Queijo Zarella Meio-desnatado RaladoQueijo Zarella Meio-desnatado Ralado
4
Drene o excesso de líquido.
5
Coloque a mistura de lado, mantendo-a aquecida no forno em fogo baixo. Em uma panela grande, leve 4 litros de água até ferver lentamente.
Ingredientes que você precisará
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)Cebola Picada (2 Cebolas)
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
6
Adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
7
Adicione o espinafre congelado durante os últimos 2-3 minutos de cozimento.
Ingredientes que você precisará
Espinafre CongeladoEspinafre Congelado
8
Escorra o macarrão e o espinafre em uma peneira.
Ingredientes que você precisará
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De OvoOvos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo
Equipamento que você usará
4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada
9
Adicione o espinafre e o macarrão em uma tigela grande, misture a linguiça cozida e misture delicadamente. Cubra com queijo Romano.
Ingredientes que você precisará
E Pimenta LaranjaE Pimenta Laranja
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
Queijo Zarella Meio-desnatado RaladoQueijo Zarella Meio-desnatado Ralado
Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De OvoOvos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
10
Sirva imediatamente. Leve à geladeira as sobras.

Vinho recomendado: Sherry Creme, Madeira, Prosecco

Florentine Cookie funciona muito bem com Cream Sherry, Madeira e Prosecco. O doce espumante Prosecco não supera o açúcar simples ou os biscoitos amanteigados, um xerez com creme doce complementa os biscoitos condimentados e as notas de nozes da Madeira combinam perfeitamente com biscoitos com nozes. O NV Amber Falls Winery Sarah's Choice Riesling com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
Vinícola NV Amber Falls Sarah's Choice Riesling
Vinícola NV Amber Falls Sarah's Choice Riesling
Este Riesling aromático semidoce tem um bouquet distinto de “mel”. Perfeitamente equilibrado, este vinho apresenta notas de prova de fruta madura na frente e um final ligeiro e persistente.
DificuldadeRigido
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Dose4
Pontuação De Saúde30
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