Merluzzo Stufato (Bacalhau Cozido)

Merluzzo Stufato (bacalhau cozido) é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita faz 4 porções com 269 calorias, 41g de proteína, e 9g de gordura um. Para $4.02 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem folha de louro, salsa de folha plana, aipo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Cavolfiore Stufato (Couve-Flor Cozida Italiana), Folha Pan Chili Lime Cod, e Bacalhau assado com tomate e cebola roxa.

Ingredientes

Dose:

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 11 colher de sopa de orégano seco

alcaparras, drenadas e picadas 2(mequite, nogueira ou amieiro)

costelas de aipo, cortadas em cubos 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bacalhau, fresco, cortado em pedaços 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa de folha plana, picada 1

cebola em cubos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates de ameixa, picados grosseiramente 4camarão e veias

sal marinho fino

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para Bacalhau. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.