Mexilhões com estragão aipo vinagrete

Mexilhões com estragão aipo vinagrete pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 119 calorias, 7g de proteína, e 8G de gordura por porção. Para 71 centavos por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 75 horas. Uma mistura de pimenta, azeite, vinho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada de aspargos com folhas de aipo, ovos de codorna e vinagrete de estragão, Tagliatelle com mexilhões e estragão, e Mexilhões em caldo de tomate estragão para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe mexilhões em vinho em uma panela de 4 a 6 quartos em fogo moderadamente alto, coberto, até que os mexilhões se abram bem, verificando com frequência após 4 minutos e transferindo mexilhões abertos para uma tigela grande usando uma escumadeira. (Descarte qualquer mexilhão fechado após 8 minutos.)

Ingredientes que você precisará

Mexilhao

Vinho

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Pote

Despeje o líquido de cozimento através de uma peneira de malha fina em uma panela pesada de 1 A 2 quartos e deixe ferver até reduzir para cerca de 3 colheres de sopa, cerca de 5 minutos.

Equipamento que você usará

Panela

Peneira

Transfira para uma tigela.

Equipamento que você usará

Tigela

Pique os ovos finamente e adicione ao líquido reduzido junto com vinagre, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Pimenta

Ovo

Sal

Adicione o óleo em um fluxo lento, mexendo, em seguida, bata no aipo, cebola e estragão. Tempere o vinagrete com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vinagreta

Estragao

Aipo

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Remova os mexilhões das Conchas e reserve 1 meia casca de cada mexilhão. Mexa os mexilhões (mas não as cascas) no vinagrete e deixe marinar, coberto e gelado, pelo menos 1 hora. Enxágüe e seque as cascas de mexilhão reservadas e, em seguida, leve à geladeira em um saco plástico selado até que esteja pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Mexilhao

Conchas Massas

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Disponha as conchas em um prato grande forrado com algas marinhas e coloque um mexilhão com um pouco de vinagrete em cada um.

Ingredientes que você precisará

Vinagreta

Alga

Mexilhao

Conchas Massas

* Disponível em lojas de frutos do mar mediante pedido especial.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Mexilhões podem ser marinados até 1 dia.* Disponível em lojas de frutos do mar mediante pedido especial.

Ingredientes que você precisará

Mexilhao

Marisco

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo finamente picado 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

estragão fresco picado 2grande

ovos grandes cozidos 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

mexilhões (35 a 45; de preferência cultivados), bem esfregados e barbas removidas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas de cocktail em conserva, aparadas e finamente picadas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 10camarão e veias

Enfeite: algas marinhas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Podes tentar a Hanna Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.