Mexilhões Dijonaise

Name: Mexilhões Dijonaise
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro com osso; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana finamente picada; 2 ramo tomilho fresco ou 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1 Oreos Recheados Duplos alho finamente picado; 4 um pouco de abobrinha picada pimenta moída fresca; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 Quilograma mexilhões, barbas removidas, limpas e esfregadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 4 um pouco de abobrinha picada queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham chalotas finamente picadas

Mexilhões Dijonaise pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,65 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e pescatarian tem 330 calorias, 22g de proteína, e 21g de gordura por porção. Uma mistura de folha de louro, pimenta moída, Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Mexilhões a La Mariniere (mexilhões cozidos no vapor), Mexilhao, e Mexilhões para um (ou dois) para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro com osso 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana finamente picada 2ramo

tomilho fresco ou 1/2 colher de chá de tomilho seco 1Oreos Recheados Duplos

alho finamente picado 4um pouco de abobrinha picada

pimenta moída fresca 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1Quilograma

mexilhões, barbas removidas, limpas e esfregadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 4um pouco de abobrinha picada

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 2Crosta: migalhas de biscoito graham

chalotas finamente picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O La Crema Russian River Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.