Mexilhões cozidos no vapor com pimenta vermelha picante Aioli

Name: Mexilhões cozidos no vapor com pimenta vermelha picante Aioli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida baguette, corte no viés; 1 inteiro para presunto de corte; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 1 cp. queijo parmesão ralado Pasta de chili Vietnamita (recomendado: Sambal oelek); 1 garrafa vinho branco seco; 2 gema; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de tomilho; 2 cravo alho, esmagado; 4 cravo alho, esmagado; 1 Quilograma mexilhões, descascados e enxaguados; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Azeite extra virgem; 2 pequeno cebolas, finamente cortadas em cubos; 1 mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal

Mexilhões cozidos no vapor com pimenta vermelha picante Aioli pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 662 calorias, 26g de proteína, e 30g de gordura um. Para $4.83 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Uma mistura de pasta de pimenta Vietnamita, vinho, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o óleo de canolan você poderia seguir este curso principal com o Nabos De Cereja E Damasco como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 74%, que é sólido. Tentar Mexilhões Cozidos No Vapor Com Alho Verde Aioli, Alcachofras Cozidas No Vapor Com Pimenta Vermelha Assada Aioli, e Mexilhões cozinhados picantes na cerveja para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a pimenta vermelha em fogo aberto ou grelha. Vire para escurecer por todos os lados. Quando totalmente carbonizado, retire para uma tigela e cubra com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vinagrete De Verjuice

Deixe a pimenta esfriar, até que você possa lidar com isso confortavelmente. Usando os dedos, remova a pele enegrecida para revelar a cor vermelha por baixo. (Uma toalha de papel vai limpar o que você não pode remover com os dedos.) Pique grosseiramente a pimenta e coloque-a na tigela de um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Vinagrete De Verjuice

Adicione as gemas, o alho, o vinagre, a pasta de pimenta e o sal a gosto. Bata até a mistura ficar homogênea. Enquanto a máquina está funcionando muito lentamente, regue no óleo, até ser incorporada. Verifique o aioli quanto a textura e sabor. Se for muito grosso, adicione algumas gotas de água para diluí-lo ou, por outro lado, se for muito fino, adicione mais óleo. O resultado desejado é um aioli bastante fino. Verifique o sabor e adicione mais sal ou pasta de pimenta, se desejar. Leve à geladeira até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Aioli

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Chocolate Ralado, Opcional

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Para cozinhar os mexilhões: em uma panela, grande o suficiente para acomodar todos os mexilhões, generosamente casaco com azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as cebolas e leve ao fogo médio-alto, mexendo sempre. Cozinhe as cebolas até ficarem muito macias e aromáticas, mas sem cor.

Ingredientes que você precisará

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione o alho, o tomilho e a folha de louro e cozinhe por mais 2 A3 minutos. Mexa para garantir que o alho não queime.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione os mexilhões e mexa para revestir com o óleo.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione o vinho e cubra a panela. Cozinhe os mexilhões no vapor por 5 a 6 minutos ou até que todas as conchas se abram. Se algumas conchas não abrirem, cozinhe-as por um pouco mais. Às vezes, os mexilhões mais frescos são os mais teimosos de abrir.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Remova os mexilhões que não abrem depois de cozinhar mais. Em caso de dúvida, jogue fora.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Enquanto os mexilhões estão cozinhando, grelhe ou brinde as fatias de pão.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Sirva os mexilhões em tigelas individuais com muito suco do fundo da panela. Regue generosamente cada tigela com o aioli.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Aioli

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Decore com torradas. (Você pode querer ter mais pão torrado à mão para soprar o delicioso líquido!)

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

* AVISO DE OVO CRU

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

As cozinhas da Food Network sugerem cautela ao consumir ovos crus e levemente cozidos devido ao Leve risco de salmonela ou outra doença de origem alimentar. Para reduzir esse risco, recomendamos que você use apenas ovos frescos, devidamente refrigerados, limpos, de Grau A ou AA com cascas intactas e evite o contato entre as gemas ou claras e a casca.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Chocolate Ralado, Opcional

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vinagrete De Verjuice

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

42 colheres de sopa de manteiga derretida

baguette, corte no viés 1

inteiro para presunto de corte 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1cp. queijo parmesão ralado

Pasta de chili Vietnamita (recomendado: Sambal oelek)1garrafa

vinho branco seco 2

gema 1Oreos Recheados Duplos

folhas frescas de tomilho 2cravo

alho, esmagado 4cravo

alho, esmagado 1Quilograma

mexilhões, descascados e enxaguados 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Azeite extra virgem 2pequeno

cebolas, finamente cortadas em cubos 1

mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.