Mini pistache & chocolate macaroons

Mini pistache & chocolate macaroons
Esqueça sair para comer ou pedir comida para viagem toda vez que desejar comida mexicana. Tente fazer mini pistache e macaroons de chocolate em casa. Esta receita sem glúten serve 30 e custos 18 centavos por porção. Uma porção contém 67 calorias, 2g de proteína, e 2G de gordura. 75 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Vá até a loja e pegue pistache, açúcar de confeiteiro, queijo e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 25%, o que não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Chocolate - Pistache Macaroons, Mini Macaroons Baunilha, e Mini Coco Macaroons.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 160C / ventilador 140 / gás
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
2
Whizz os pistache e 25g do açúcar de confeiteiro em um processador de alimentos até ficar bem.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Misture com 175g mais açúcar de confeiteiro em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Bata as claras até ficarem firmes, adicione os 50g restantes de açúcar de confeiteiro e bata novamente até ficarem grossos e brilhantes. Dobre na mistura de nozes. Colher em um saco de confeitar com um bocal de 1cm e tubo para fora 10P-blobs de tamanho de moeda de mistura, bem espaçados. Poke qualquer ponta pontiaguda para baixo com um dedo molhado. Se você não tiver um saco de confeitar, basta cortar a ponta de um saco de sanduíche e usá-lo.
Ingredientes que você precisará
Rolinho De Frutas AmarelasRolinho De Frutas Amarelas
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
Nozes MistasNozes Mistas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
5
Deixe secar por 30 minutos e asse por 12 a 15 minutos até subir. Esfrie no papel. Bata o cream cheese com o chocolate e use para sanduíche os macaroons juntos. Manterá por 1 dia preenchido, ou até 3 dias não preenchido, armazenado em um recipiente hermético.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes1-1/2 Xícaras De Cerejas Cristalizadas Vermelhas E Verdes
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Macaroons funciona muito bem com xerez creme, Moscato d'Asti e Porto. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Solera Cream Sherry. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.
NV Solera Cream Sherry
NV Solera Cream Sherry
O Solera Cream Sherry tem uma tonalidade âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas de noz salgada doce e especiarias marrons carregam um sotaque caramelo complexo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.
DificuldadeMedia
Pronto Em25 m.
Dose30
Pontuação De Saúde1
CozinhaMexicanas
Revista