Northwest Seafood Boil

Northwest Seafood Boil é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 10 e custa US $4,58 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 63g de proteína, 5g de gordura, e um total de 426 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de molho tártaro, espigas de milho na espiga, caranguejos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Northwest Seafood Corn Chowder, Frutos do mar fervem com lagostas e mexilhões, e Northwest Bounty Bruschetta.

Instrucao

Cavar um poço e construir um fogo nele*, ou usar uma fogueira com uma grelha embutida.

Deixe o fogo queimar até médio-alto e espalhe as toras conforme necessário; se estiver usando sua própria grelha, coloque-a no lugar.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Preencha um 20-qt. pote de conservas com 4 pol. água do mar ou água comum salgada. Cubra e aqueça para ferver no fogo ou em fogo alto no fogão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Corte cinco 30-in. comprimentos de gaze. Desdobre um comprimento de gaze para produzir um pedaço de espessura dupla.

Equipamento que você usará

Água Adicional

Coloque - o sobre uma mesa, empilhe o ingrediente no centro, puxe dois cantos opostos e amarre frouxamente. Repita com outros cantos, criando uma bolsa segura, mas solta o suficiente para que os ingredientes se espalhem em mais ou menos uma única camada.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Coloque a bolsa de batata, as cebolas soltas e as folhas de louro na inserção de conservas e, quando a água estiver fervendo, abaixe na panela. Cozinhe, coberto, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione a bolsa de bacalhau, depois as amêijoas e cubra com caranguejos soltos. Cubra e cozinhe 8 a 10 minutos a mais; o bacalhau deve ser opaco, o caranguejo deve ser aquecido e as amêijoas devem abrir (embora possa ser difícil verificar).

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Caranguejo

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Usando pinças, transfira os pacotes de ingredientes para uma mesa forrada de jornal ou em tigelas grandes. Coloque os feixes de milho na inserção de conservas e em água fervente; cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Enquanto isso, escorra qualquer água de pacotes em tigelas. Recorte a gaze aberta e despeje os ingredientes em travessas ou um local fresco na mesa coberta. Jogue fora quaisquer amêijoas fechadas.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Água Adicional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Sirva com molho tártaro e Salsa verde de estilo Italiano.

Ingredientes que você precisará

Molho Tártaro

Lata) Salsa Verde Em Lata

* Os chefs usam uma grelha com pernas (Stansport Camp Grill, a partir de US $22; stansport.com). uma grelha de grelha de carvão definida em tijolos também funciona.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)