O Melhor Frango Churrasco

O Melhor Frango Churrasco
A receita o melhor frango assado está pronto em cerca de 1 hora e 15 minutos e é definitivamente um incrível sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida americana. Para $1.14 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 21g de proteína, 17g de gordura, e um total de 405 calorias. Esta receita serve 6. 163 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como um prato principal bastante barato para Dia dos pais. Se você tem Frango, pimenta, açúcar mascavo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Costelas de porco churrasco clássico com molho de churrasco de Bacon esfumaçado, Mel alho frango baquetas (churrasco frango Drummettes), e Frango Cornell (Frango Grelhado Com Molho De Churrasco Branco) para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Seque o frango com toalhas de papel e coloque com o peito para baixo em uma tábua grande. Usando tesouras de cozinha afiadas, remova a espinha dorsal cortando ao longo de cada lado dela. Vire o frango e deite-se. Pressione firmemente no peito para achatar o frango. Para maior estabilidade, passe um espeto de metal ou madeira horizontalmente, Entrando por uma coxa, passando pelas duas metades do peito e saindo pela outra coxa. Dobre as pontas das asas atrás das costas. Tempere generosamente com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
TabuaTabua
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
2
Misture sal, açúcar mascavo, pimenta do Reino, pimenta em pó, semente de coentro e alho em uma tigela pequena e massageie com as pontas dos dedos até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
Sementes Inteiras De CoentroSementes Inteiras De Coentro
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Espalhe a mistura uniformemente sobre todas as superfícies de frango.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Pimenta ArbolPimenta Arbol
4
Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e espalhe as brasas uniformemente sobre metade da grelha de carvão. Alternativamente, coloque metade dos queimadores de uma grelha a gás em fogo alto. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a brânquia e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar. Se estiver usando carvão, coloque pedaços de madeira diretamente no carvão. Se estiver usando gás, coloque na grelha acima dos queimadores acesos.
Ingredientes que você precisará
Pimenta ArbolPimenta Arbol
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Coloque a pele de frango de lado para cima sobre o lado mais frio da grelha com as pernas apontadas para o lado mais quente. Feche a grelha e cozinhe até que o centro da parte mais grossa do frango Registre 49° em um termômetro de leitura instantânea, 35 a 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Pincele o frango com molho de churrasco. Cubra e continue cozinhando por 5 minutos até que o molho comece a secar.
Ingredientes que você precisará
Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos PequenosBacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
7
Pincele com mais molho, cubra e continue cozinhando até que a parte mais grossa da mama Registre 57° em um termômetro de leitura instantânea, cerca de 5 minutos a mais. Usando pinças e uma espátula de metal flexível, vire cuidadosamente o pássaro e coloque-o de lado para baixo diretamente sobre as brasas.
Ingredientes que você precisará
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
8
Pincele o frango com mais molho. Continue a cozinhar, coberto, até marrom, crocante, carbonizado em manchas, e a parte mais grossa da mama registra 66° em um termômetro de Leitura Instantânea, 7 a 10 minutos a mais. Se o pássaro ameaçar queimar antes que a temperatura seja alcançada, deslize cuidadosamente para o lado mais frio da grelha, cubra e cozinhe até terminar.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
9
Retire da grelha, deixe descansar 10 minutos, esculpir e sirva.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 15 m.
Dose6
Pontuação De Saúde4
Revista