O Melhor Frango Frito De Sempre?

O Melhor Frango Frito De Sempre?
Você nunca pode ter muitas receitas do Sul, então dê o melhor Frango Frito de todos os tempos? tenta. Uma porção contém 523 calorias, 15g de proteína, e 34g de gordura. Para 89 centavos por porção, você tem um prato principal que serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 73 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você por alimentos sérios. Uma mistura de sal kosher, amido de milho, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o leitelho, você pode seguir este prato principal com o Torta De Leitelho como sobremesa. Com uma colher pontuação de 75%, este prato é bom. Tentar Jamaicano Jerk frango, banana frita e Coco macadâmia frito Quinoa, Frango frito com cerveja – cerveja adiciona um sabor muito saboroso e terreno a tantas coisas. Frango frito com cerveja é fabuloso, e Frango frito no forno-o frango frito no forno picante certamente agradará a todos os seus convidados para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para fazer a salmoura: mexa o sal kosher em água fria até dissolver.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
2
Coloque as partes de frango em uma tigela ou panela não reativa; adicione salmoura suficiente para cobrir completamente. Leve à geladeira 8 a 12 horas.
Ingredientes que você precisará
Conchas De CaneloneConchas De Canelone
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Escorra o frango assado e enxágue a tigela em que foi fervido. Retorne o frango à tigela e despeje o leitelho. Cubra e leve à geladeira por 8 a 12 horas.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Escorra o frango em uma gradinha, descartando o leitelho.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
5
Enquanto isso, prepare a gordura para fritar colocando a banha, a manteiga e o presunto em uma frigideira pesada ou frigideira. Cozinhe em fogo baixo por 30 a 45 minutos, desnatando conforme necessário, até que a manteiga deixe de jogar espuma e o presunto do campo esteja dourado. Use uma escumadeira para remover o presunto cuidadosamente da gordura.
Ingredientes que você precisará
Mostarda Preparada, OpcionalMostarda Preparada, Opcional
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
BanhaBanha
Equipamento que você usará
Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E FaixasBall® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Pouco antes de fritar, aumente a temperatura para média-alta e aqueça a gordura a 335 graus. Prepare a draga misturando a farinha, o amido de milho, o sal e a pimenta em uma tigela rasa ou em papel encerado. Drague bem os pedaços de frango drenados na mistura de farinha e, em seguida, bata bem para remover todo o excesso de farinha.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Conchas De CaneloneConchas De Canelone
Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em JulianaCada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
7
Usando pinças, deslize alguns dos pedaços de frango, com a pele voltada para baixo, na gordura aquecida. (Não sobrecarregue a panela ou a gordura de cozimento esfriará. Frite em lotes, se necessário.) Regule a gordura para que apenas borbulhe e cozinhe por 8 a 10 minutos de cada lado, até que o frango fique dourado e cozido.
Ingredientes que você precisará
Conchas De CaneloneConchas De Canelone
Cozinhar GorduraCozinhar Gordura
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Escorra bem em uma gradinha ou em toalhas de papel amassadas e sirva.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
9
Frango frito é delicioso comido quente, quente, à temperatura ambiente ou frio.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O sul pode ser combinado com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Gunderloch Estate Riesling Dry com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.
Gunderloch Estate Riesling Dry
Gunderloch Estate Riesling Dry
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde18
Revista