Ombro De Porco Assado Asiático

O ombro de porco assado asiático pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Para $3.09 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 662 calorias, 49g de proteína, e 31g de gordura um. Esta receita da Foodnetwork tem 64 fãs. Uma mistura de açúcar mascavo, azeite, sambal oelek e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinagre de vinho de arroz, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Caneca De Veludo Vermelho como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 89%. Tentar Ombro De Porco Refogado, Ombro De Porco Refogado, e Ombro De Porco Refogado para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Cubra uma panela grande e larga ou forno holandês com azeite e leve a panela ao fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Frigideira

Polvilhe a carne de porco com sal e doure por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Porco

Sal

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a gordura da panela e adicione algumas gotas de óleo fresco. Misture o alho e o gengibre e cozinhe por 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Gengibre

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o molho de soja e o vinagre de arroz e reduza pela metade.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Arroz

Molho De Soja

Adicione as 3 xícaras de caldo de galinha, molho de ostra, açúcar mascavo, sambal, anis estrelado, raspas de laranja e suco. Mexa para combinar, deixe ferver e reduza para ferver. Prove para se certificar de que é delicioso e ajuste o tempero, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Molho De Ostra

Açúcar Mascavo

Raspas De Laranja

Anis Estrelado

Tempero

Suco

Volte a carne de porco para a panela, tampe e leve ao forno. Refogue a carne de porco por 2 horas, virando-a uma vez. Se o líquido reduzir muito durante o processo de cozimento, adicione o restante 1 xícara de caldo de galinha.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Porco

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Retire a tampa durante os últimos 30 minutos de cozimento.

Quando a carne de porco estiver muito macia, retire a panela do forno.

Ingredientes que você precisará

Porco

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Retire a carne de porco, coloque a panela em fogo médio, leve o líquido para ferver e cozinhe até que o líquido se reduza a uma consistência de molho pegajoso.

Ingredientes que você precisará

Molho

Porco

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva a carne de porco coberta com o molho.

Ingredientes que você precisará

Molho

Porco

Equipamento

Forno

Forno Holandês

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

refrigerante diet 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1t pimenta branca em pó 5cravo

alho, esmagado e finamente picado 1

Gengibre pedaço de 2 polegadas, descascado e ralado 1nulo

Raspas e suco de 1 laranja, raspas removidas em largura com um descascador 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra virgem 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de ostra 1Quilograma

ombro de porco, cortado em 4 a 5 pedaços 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre vinho arroz 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos 3

Pimenta escocesa picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sambal oelek

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Lubanzi Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.