Omelete de alho-poró e Brie
Se você tem aproximadamente 20 minutos para passar na cozinha, Leek ' N ' Brie omelete pode ser um espetacular sem glúten, ovo lacto vegetariano e primal receita para tentar. Para $1,36 Por porção, esta receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 29g de gordura, e um total de 384 calorias. Esta receita serve 1. É trazido a você pelo gosto de casa. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Uma mistura de água, manteiga, ovos e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Com uma colher pontuação 44%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Omelete de ervas e Brie, Omelete de Morel, presunto e Brie, e Omelete de Brie de cogumelos e uma oferta.
Instrucao
Em uma pequena frigideira antiaderente, cozinhe o alho-poró em óleo em fogo médio por 5 minutos ou até ficar macio.
Adicione o alho; cozinhe mais 1 minuto.
Retire do fogo e reserve.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Em uma tigela pequena, bata os ovos, a água, o sal e a pimenta.
Verter na frigideira (a mistura deve fixar imediatamente nas extremidades). À medida que os ovos assentam, empurre as bordas cozidas em direção ao centro, deixando a porção não cozida fluir por baixo.
Quando os ovos estiverem firmes, coloque a mistura de alho-poró de um lado e polvilhe com queijo; dobre o outro lado sobre o recheio. Deslize a omelete em um prato.
Vinho recomendado: Espumante
Omelete no menu? Experimente combinar com vinho espumante. Mesmo se você não estiver fazendo mimosas, o vinho espumante é ótimo com ovos por dois motivos. Um, se você está comendo ovos no início do dia, o vinho espumante tem menos álcool. Em segundo lugar, limpa o palato, o que é importante, uma vez que a gema é conhecida por revestir o palato. O Ruffino Prosecco feito com uvas orgânicas com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.
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Ruffino Prosecco feito com uvas orgânicas
O bouquet é perfumado e repleto de notas de fruta. Tem aromas limpos de maçãs, peras e citrinos, acompanhados de notas de glicínias. Fresco, limpo e delicado com bolhas finas no palato. Sabores intensos de maçã e pêssego levam a um final agradável com frutos persistentes e notas florais.