Os Pedaços Desagradáveis: Guisado De Tripa De Cordeiro

Name: Os Pedaços Desagradáveis: Guisado De Tripa De Cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bouquet garni: salsa, tomilho e louro; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenouras, cortadas; 1 Costela aipo, fatiado; 6 camarão e veias Sal kosher grosso; 1 garrafa vinho branco seco; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 Oreos Recheados Duplos Herbes de Provence; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO favo de mel da carne ou tripe do Cordeiro; 1 alho-poró, limpo e fatiado; 1 ( beringelas) cebola, fatiada; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath fios de açafrão; 1 1 colher de sopa de orégano seco Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 1 Oreos Recheados Duplos 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de vinho branco

Precisa de um prato principal livre de laticínios? The Nasty Bits: o guisado de tripa de cordeiro pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $4,09 por porção. Uma porção contém 628 calorias, 28g de proteína, e 37g de gordura. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 14 diriam que atingiu o local. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue bouquet garni: salsa, óleo vegetal, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Tentar Os Bits Desagradáveis: Sopaipillas, Os Bits Desagradáveis: Cod Milt, e Os pedaços desagradáveis: Pizza De Orelha De Porco para receitas semelhantes.

Instrucao

Com dois dias de antecedência, esfregue os pés ou focinhos do porco e seque. Esfregue com 1 colher de sopa de sal e as ervas misturadas. Cubra frouxamente com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

No dia seguinte, mergulhe a tripa em 3 xícaras de água fria, juntamente com o vinagre, por 1 hora. Enxágüe e escorra.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Coloque a tripa em uma chaleira profunda, cubra com água fria e leve lentamente para ferver. Cozinhe por 15 minutos; escorra. Assim que a tripa estiver fria o suficiente para manusear, corte-a em pedaços de 1 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Pré-aqueça o forno a 210 F.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Coloque os vegetais em uma caçarola de 7-9 litros, de preferência barro ou ferro fundido esmaltado.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Adicione a tripa, o buquê de ervas, o vinho, a pasta de tomate e o açafrão. Lave os pés ou focinhos do porco e adicione à panela.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Acafrao

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione bastante água e óleo ao copo 3/4 de farinha faça uma pasta grossa que seja úmida e não pegajosa, e capaz de ser formada em uma corda longa. Sele a panela com uma fita desta pasta, tendo o cuidado de pressionar a massa contra a tampa do recipiente.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coloque a panela na prateleira central do forno para cozinhar por 12 horas.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Doze horas depois ou na manhã seguinte, coe o conteúdo: se você usou trotadores, Afunde os pés e reserve a carne. Usando uma peneira, pressione os legumes com as costas de uma colher para extrair todos os sucos antes de descartar. Deixe os focinhos como eles são.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Café Quente E Forte