Pan Seared Pato Com Vermelho Chile Pêra molho, Bourbon-Brown açúcar Asiático Pêra sabor e batata-azul queijo bolos

Name: Pan Seared Pato Com Vermelho Chile Pêra molho, Bourbon-Brown açúcar Asiático Pêra sabor e batata-azul queijo bolos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo azul doméstico desintegrado; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha caseiro; 2 chiles vermelhos mexicanos novos inteiros; 1 Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 4 seios de pato; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham açúcar mascavo claro; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão panko, mais extra para revestimento; 3 Peras asiáticas, descascadas, semeadas e cortadas em cubos; 3 peras, descascadas, semeadas e cortadas ao meio; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível purê de batatas frias; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola vermelha, finamente picada; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 2 Pimenta escocesa picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga fria sem sal

Pan Seared Duck Com Molho De Pêra vermelho Chile, Bourbon - Brown Sugar Asian Pear Relish e batata-blue cheese Cakes pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1076 calorias, 62g de proteína, e 43g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $11,56 por porção. Se você tem sal e pimenta, azeite, queijo doméstico e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o açúcar mascavo claro, você pode seguir este prato principal com o Torta de damasco com açúcar mascavo e massa de canela como sobremesa. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 70%. Receitas semelhantes incluem Envoltório de filé mignon fatiado com sabor de pêra-cebola e molho de queijo azul, Tomate, abacate e Salsa de pêra asiática com peixe assado, e Salada asiática de Pêra e toranja com saquê Granitan e Sorbet De Pêra.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere o pato com sal e pimenta dos dois lados e cozinhe, com a pele voltada para baixo, até dourar, escorra a gordura, vire o peito e continue cozinhando no forno para cozimento médio-raro, cerca de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Pato Inteiro

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque 2 bolos de queijo azul-batata em cada prato.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Coloque um peito de pato em cima dos bolos de batata e regue o molho vermelho de Pêra Chile ao redor do prato e nas pontas dos peitos de pato.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Pimenta Vermelha

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Metades De Pera Em Calda

Coloque algumas colheres de chá do sabor de pêra asiática em cima de cada um dos seios de pato.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Pêra Asiática

(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)

Combine as batatas, migalhas de pão e queijo azul em uma tigela média. Tempere com sal e pimenta a gosto. Forme a mistura em oito bolos de 2 polegadas. Leve à geladeira por 30 minutos. Dragar os bolos levemente em mais migalhas panko.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo alto. Cozinhe os bolos até dourar dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o vinho e cozinhe até reduzir.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo, as pimentas, a canela, o anis e as peras e cozinhe até reduzir em 1/

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 Xícara De Alho Picado

Limão, Raspas Raladas Na Hora

Metades De Pera Em Calda

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coe o molho em uma panela limpa e cozinhe até obter uma consistência de molho e cubra as costas de uma colher com espessura.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça uma panela média em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as peras e cozinhe até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Metades De Pera Em Calda

Retire a panela do fogo, adicione o bourbon e o açúcar e cozinhe até que as peras estejam levemente envidraçadas.

Ingredientes que você precisará

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Metades De Pera Em Calda

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Cevada Perolada Branca

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo azul doméstico desintegrado 2Cebola Amarela Média Picada

caldo de galinha caseiro 2

chiles vermelhos mexicanos novos inteiros 1

Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 4

seios de pato 2Crosta: migalhas de biscoito graham

açúcar mascavo claro 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão panko, mais extra para revestimento 3

Peras asiáticas, descascadas, semeadas e cortadas em cubos 3

peras, descascadas, semeadas e cortadas ao meio 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

purê de batatas frias 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola vermelha, finamente picada 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 2

Pimenta escocesa picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga fria sem sal

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você poderia experimentar é Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.