Panang Curry

Name: Panang Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 monte couve, cortada ou rasgada em pedaços pequenos; 397 Queijo Cheddar ou Monterey Jack 1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pimentas vermelhas Fresno (7 ou 8 pimentas); 397 Queijo Cheddar ou Monterey Jack pacote tofu extra firme, drenado e cortado em cubos de 1 polegada; 1 1 colher de sopa de orégano seco gengibre fresco ralado; 4 dentes de alho, picados; 1 1 libra de abobrinha, cominho à terra; 1 1 colher de sopa de orégano seco sumo de limão fresco; 2 (pode ser ou desnatado) 2 colheres de sopa de óleo de amendoim torrado ou óleo vegetal; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira açúcar mascavo ou xarope de bordo; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga de amendoim (cremosa ou grossa); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cajus torrados; 2 (pode ser ou desnatado) queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chalotas finamente picadas; 1 batata-doce, descascada e cortada em cubos de ½ polegada; 1 1 libra de abobrinha, Pasta de curry vermelho tailandês; 2 (pode ser ou desnatado) acafrao; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá mais 3/4 xícara de açúcar, dividido

Panang Curry pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $2.32 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegana tem 601 calorias, 17g de proteína, e 48g de gordura por porção. Se você tem leite de coco, batata-doce, sal marinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada de laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Esta receita é apreciada por 94 foodies e cozinheiros. É um bastante barato receita para fãs de comida indiana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 76%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Panang Tofu Curry, Panang Vegetal Curry, e Panang Curry com frango.

Ingredientes

Dose:

1monte

couve, cortada ou rasgada em pedaços pequenos 397Queijo Cheddar ou Monterey Jack

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimentas vermelhas Fresno (7 ou 8 pimentas)397Queijo Cheddar ou Monterey Jack

pacote tofu extra firme, drenado e cortado em cubos de 1 polegada 11 colher de sopa de orégano seco

gengibre fresco ralado 4

dentes de alho, picados 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 11 colher de sopa de orégano seco

sumo de limão fresco 2(pode ser ou desnatado)

2 colheres de sopa de óleo de amendoim torrado ou óleo vegetal 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

açúcar mascavo ou xarope de bordo 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga de amendoim (cremosa ou grossa)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cajus torrados 2(pode ser ou desnatado)

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chalotas finamente picadas 1

batata-doce, descascada e cortada em cubos de ½ polegada 11 libra de abobrinha,

Pasta de curry vermelho tailandês 2(pode ser ou desnatado)

acafrao 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá mais 3/4 xícara de açúcar, dividido

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais opções para indianos. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você poderia experimentar é Hofer Gruner Veltliner (1 litro). Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.