Panificação de pão: rolos doces em preto e branco

Name: Panificação de pão: rolos doces em preto e branco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível doces salva-vidas; 1 Oreos Recheados Duplos óleo de canela, opcional; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, amolecida; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cada noz-moscada moída, pimenta da Jamaica e cravo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cacau; 1 cp. queijo parmesão ralado café frio (ou água); 1 Cerejas cristalizadas adicionais; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) levedura instantânea; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes, picadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Rolinho de Frutas Amarelas; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 30 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 Oreos Recheados Duplos Açúcar de confeiteiro e chantilly, opcional

Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 6g de gordura, e um total de 196 calorias. Para 36 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16. Esta receita de Serious Eats tem 45 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue leitelho, sal, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Cozimento Do Pão: Rolos Doces Da Maçã Da Canela, Panificação: Rolos De Canela, e Panificação: Rolos De Amêndoa.

Instrucao

Misture o leitelho, o açúcar e o fermento na tigela da batedeira e reserve por 15 minutos até que fique borbulhante.

Ingredientes que você precisará

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Presunto Totalmente Cozido, Picado

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o sal, a farinha e o ovo e amasse até que a mistura fique elástica.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione a manteiga e a baunilha e continue amassando até que a manteiga e a baunilha estejam totalmente incorporadas e a mistura seja lisa, elástica e não mais pegajosa.

Ingredientes que você precisará

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Retire metade da massa da tigela da batedeira e reserve enquanto trabalha na metade restante.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o extrato de amêndoa à massa na tigela e amasse até que esteja completamente incorporado.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canela, Opcional

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mova a massa de amêndoa para uma tigela oleada, cubra com filme plástico e reserve até dobrar, cerca de 90 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a outra metade da massa na tigela, adicione o cacau e o café (ou água) e amasse até que o chocolate esteja completamente incorporado.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Papel De Arroz

48 A 56 Balas Life Savers

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Regue com um pouco de óleo para revestir a massa, cubra com filme plástico e reserve para crescer junto com a primeira massa, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pré-aqueça o forno a 325 graus. Se você quiser o seguro extra, borrife uma assadeira com spray de cozimento. Eu usei uma panela quadrada de 9 polegadas.

Ingredientes que você precisará

1 Palito Mais 1 Colher De Sopa De Manteiga Amolecida

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Quando as massas aumentarem, farinha sua superfície de trabalho e estenda a massa de amêndoa para um retângulo de cerca de 10 x 12 polegadas.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Doces Life Savers

Espalhe as 4 colheres de sopa de manteiga amolecida na massa e polvilhe com 1/8 xícara de açúcar.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Pimenta Arbol

48 A 56 Balas Life Savers

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Em seguida, estenda a massa de chocolate do mesmo tamanho e arrume-a em cima da massa de amêndoa.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Life Savers

Polvilhe com nozes picadas, deixando cerca de 2 polegadas nuas no lado longo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Enrole a massa novamente com o rolo para pressionar as nozes na massa e aderir às duas camadas.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Role para aumentar o comprimento para cerca de 16 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Enrole a massa, no estilo jellyroll, começando do lado comprido, rolando em direção à porção que você deixou livre de nozes, para que você tenha um tronco de 16 polegadas de comprimento. Aperte para selar a costura.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Doces Life Savers

Corte o tronco em 16 pedaços, com cerca de 1 polegada de altura, e coloque-os em sua assadeira. Se você já usou Square pan, você terá quatro linhas de quatro.

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Cubra a panela com filme plástico e reserve para subir, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Asse a 163° por 40 a 45 minutos, até dourar bem. Cerca de 10 minutos antes de terminar, você pode escovar os topos dos pães com um pouco de manteiga derretida para uma crosta mais macia.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Misture o açúcar em pó com água suficiente para torná-lo derramável. Se quiser, adicione um pouco de extrato de amêndoa, baunilha ou café para um pouco mais de sabor.

Ingredientes que você precisará

óleo De Canela, Opcional

Rolinho De Frutas Amarelas